Boulanger - Boulangère (H/F)
AU PECHE MIGNON · SOLRE LE CHATEAU (Nord)
- Recruteur :
- AU PECHE MIGNON
- Lieu de travail :
- 59 - SOLRE LE CHATEAU 59740
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail de nuit...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Horaire de 12.6 Euros - salaire selon compétences
- Expérience :
- 36 Mois
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Boulanger / Boulangère
- Code ROME :
- D1102 – Boulanger / Boulangère
- Qualification :
- Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 18 octobre 2026 · vérifiée le 8 novembre 2026 · source : France Travail
Dans le cadre d'un depart a la retraite vous compléterez nos équipes, et nous recherchons un-e Boulanger Boulangère EN CDI
Debut de contrat 02/01/2027
Vos Missions:
- Pétrissage et Façonnage / BLANC - Trad- Spéciaux - brioche
- Gestion de la fermentation des pains
- Cuissons des pains et des viennoiseries.
- Gestion des stocks
- Respect des règles d'hygiène.
CDI de 35h/semaine - horaire et repos a définir
Salaire selon competences.
Profil recherché
Expérience : 36 Mois (exigée)
Formation :
- CAP, BEP et équivalents — Boulangerie (souhaité)
Compétences :
- Caractéristiques des farines levure, additifs (souhaité)
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (exigé)
- Défourner des pains et viennoiseries (souhaité)
- Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Faire preuve d'autonomie — Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Permis :
- B - Véhicule léger (exigé)
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail de nuit - Travail les week-ends et jours fériés
Déplacements : Jamais Zone départementale
Salaire et avantages
Horaire de 12.6 Euros - salaire selon compétences
salaire selon compétences
- Complémentaire santé
- Complémentaire santé
L’entreprise
AU PECHE MIGNON
Secteur d’activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Code NAF : 10.71C
Effectif : 3 à 5 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 4 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 8 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement