Boulanger /boulangère (H/F)
MAISON IVALDI · Gonfaron (Var)
- Recruteur :
- MAISON IVALDI
- Lieu de travail :
- 83 - Gonfaron 83590
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 39H/semaine Travail en journée...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 2668.0 Euros à 2970.0 Euros
- Expérience :
- 3 An(s)
- Métier :
- Boulanger / Boulangère
- Code ROME :
- D1102 – Boulanger / Boulangère
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 2
Publiée le 18 octobre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
La Maison Ivaldi recrute un(e) Boulanger / Boulangère (H/F) en CDI
À propos de nous
Installée sur la commune de Gonfaron, la Maison Ivaldi met un point d'honneur à proposer des produits de haute qualité à ses clients. Notre priorité absolue est de former une équipe soudée, passionnée et motivée, afin d'évoluer chaque jour dans une bonne harmonie de travail.
Pour valoriser notre savoir-faire artisanal, nous avons fait le choix de travailler au levain.
Vos missions
- Assurer la fabrication de notre gamme de pains de qualité.
- Maîtriser la panification, le suivi et l'entretien du levain.
- Gérer de façon autonome les étapes de pétrissage, façonnage et cuisson.
- Garantir la régularité et l'excellence de la production.
- Appliquer scrupuleusement les règles d'hygiène alimentaire.
Votre profil
- Diplôme : CAP ou BEP Boulangerie obligatoire.
- Savoir-faire : Maîtrise ou forte sensibilité pour le travail au levain.
- Autonomie : Capacité à gérer votre production seul(e) et à prendre des initiatives.
- Esprit d'équipe : Un excellent relationnel pour préserver l'ambiance positive de la boulangerie.
Conditions du poste
- Type de contrat : CDI.
- Lieu de travail : Gonfaron (83590).
- Horaires : Travail de nuit.
- Rythme : 6 jours de travail par semaine (1 jour de repos hebdomadaire).
- Rémunération : Fixée selon vos compétences et votre expérience.
Profil recherché
Expérience : 3 An(s) (exigée)
Compétences :
- Caractéristiques des farines levure, additifs (exigé)
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (exigé)
Savoir-être professionnels :
- Faire preuve d'autonomie — Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Faire preuve de réactivité — Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Conditions de travail
Horaires :
- 39H/semaine
Travail en journée - Travail de nuit
- Travail les week-ends et jours fériés
Déplacements : Jamais Zone départementale
Salaire et avantages
Mensuel de 2668.0 Euros à 2970.0 Euros
L’entreprise
MAISON IVALDI
Secteur d’activité : Activités des sièges sociaux
Code NAF : 70.10Z
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 3 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement