Boulanger / Boulangère (H/F)
MAISON HENRI · Ollioules (Var)
- Recruteur :
- MAISON HENRI
- Lieu de travail :
- 83 - Ollioules 83190
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 40H/semaine Travail de nuit...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- selon profil et expérience
- Expérience :
- 1 An(s)
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Boulanger / Boulangère
- Code ROME :
- D1102 – Boulanger / Boulangère
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 29 octobre 2026 · vérifiée le 8 novembre 2026 · source : France Travail
Au sein d'une équipe de 8 boulangers/pâtissiers , vous préparez et confectionnez des produits de boulangerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vos horaires seront à définir avec l'employeur (boulangerie ouverte du mardi au dimanche)
Vous justifiez d'une expérience de 1 année minimum
Profil recherché
Expérience : 1 An(s) (exigée)
Formation :
- CAP, BEP et équivalents — Boulangerie (exigé)
Compétences :
- Caractéristiques des farines levure, additifs (souhaité)
- Développer et fidéliser la relation client (souhaité)
- Organiser, aménager un espace de vente (souhaité)
- Présenter et valoriser un produit ou un service (souhaité)
- Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication (souhaité)
- Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc (souhaité)
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (souhaité)
- Confectionner des viennoiseries (souhaité)
- Cuire des pâtons (souhaité)
- Cuire des pièces de viennoiserie (souhaité)
- Défourner des pains et viennoiseries (souhaité)
- Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes (souhaité)
Conditions de travail
Horaires :
- 40H/semaine
Travail de nuit - Travail les week-ends et jours fériés
Déplacements : Jamais
Salaire et avantages
selon profil et expérience
L’entreprise
MAISON HENRI
Secteur d’activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Code NAF : 10.71C
Effectif : 10 à 19 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 3 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 8 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement