Boucher / Bouchère (H/F)
INTERMARCHE · SEES (Orne)
- Recruteur :
- INTERMARCHE
- Lieu de travail :
- 61 - SEES 61500
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 36H/semaine Travail en journée
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- selon profil
- Expérience :
- 1 An(s) - en boucherie/vente alimentaire
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Boucher / Bouchère
- Code ROME :
- D1101 – Boucher / Bouchère
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
- Offre en manque de candidats :
- Oui
Publiée le 7 septembre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Rejoignez l'équipe d'Intermarché à Sées ! Nous recherchons un boucher passionné, capable d'évoluer en totale autonomie au sein de son rayon. Vous serez le garant de la qualité de nos produits carnés et le premier interlocuteur de nos clients pour les conseiller dans leurs achats.
Vos missions
Sous la responsabilité du responsable de magasin, vous assurez l'intégralité de la gestion de votre rayon :
Transformation et préparation : Assurer la découpe, le désossage et le parage des différentes pièces de viande (bœuf, volaille, porc, agneau). Réaliser des préparations spécifiques (marinades, brochettes, etc.).
Gestion de l'offre : Assurer la mise en valeur des produits en vitrine et veiller à l'attractivité constante du rayon.
Autonomie et gestion : Gérer les stocks, passer les commandes auprès des fournisseurs et assurer la rotation des produits (respect du FIFO) pour garantir une fraîcheur optimale.
Relation client : Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle sur le choix des produits, les modes de cuisson et les conseils culinaires.
Hygiène et sécurité : Appliquer strictement les normes HACCP et les règles de sécurité alimentaire en vigueur pour garantir une traçabilité et une propreté irréprochables.
Profil recherché
Compétences techniques : Maîtrise parfaite des techniques de découpe et de transformation. Connaissance approfondie des produits carnés et des règles d'hygiène.
Savoir-être : Vous faites preuve d'une grande autonomie et de sens de l'organisation. Votre sens du service client, votre dynamisme et votre rigueur sont vos meilleurs atouts.
Profil recherché
Expérience : 1 An(s) - en boucherie/vente alimentaire (exigée) — en boucherie/vente alimentaire
Formation :
- CAP, BEP et équivalents — Boucherie (exigé) — si pas d'expérience
- CAP, BEP et équivalents — Vente produit alimentaire (exigé) — si pas d'expérience
Compétences :
- Techniques de désossage (souhaité)
- Techniques de parage des viandes (souhaité)
- Découper, désosser, parer de la viande (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve d'autonomie — Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Faire preuve de réactivité — Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Conditions de travail
Horaires :
- 36H/semaine
Travail en journée
Salaire et avantages
selon profil
L’entreprise
INTERMARCHE
Secteur d’activité : Supermarchés
Code NAF : 47.11D
Effectif : 20 à 49 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 26 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement