Barman / Barmaid (H/F)

BAR ET ENCAISSEMENT (H/F)

CDI - 35 heures
Lieu : Lesquin

Qui sommes-nous ?

La Trattoria Angela est un restaurant-pizzeria italien situé au cœur de Lesquin. Nous proposons une cuisine italienne généreuse ainsi que des pizzas napolitaines, dans une ambiance conviviale et familiale.

Nous recherchons un(e) barman/barmaid, expérimenté(e), organisé(e) et autonome, capable de participer activement à toutes les missions nécessaires au bon fonctionnement du restaurant.

Vos missions

- Accueillir et installer les clients
- Participer activement au service en salle
- Préparer et servir les boissons au bar: boissons froides et chaudes, cocktails.
- Gérer les additions et les encaissements avec rigueur
- Veiller à la satisfaction des clients pendant toute la durée du service
- Assurer la mise en place de la salle et du bar
- Assurer chaque matin, avant le service, l'entretien complet de la salle et des sanitaires pendant environ une heure
- Maintenir le bar et les espaces de travail propres et rangés
- Participer au rangement et au nettoyage après le service
- Assurer la fermeture du restaurant selon le planning

Profil recherché

- Expérience confirmée en service au bar, et en salle.
- Bonne maîtrise des encaissements
- À l'aise au bar et capable de préparer les boissons.
- Excellent sens de l'accueil et du contact client
- Personne dynamique, souriante, organisée et rigoureuse
- Capacité à travailler en équipe et à prendre des initiatives
- Ponctualité, fiabilité et souci de la propreté indispensables

Nous recherchons une véritable personne de terrain. Ce poste convient à quelqu'un qui aime accueillir les clients, servir, tenir le bar et veiller concrètement à la bonne tenue du restaurant.