Apprenti Cuisinier H/F ALT63500
LA TRATTORIA · BESSE ET ST ANASTAISE (Puy-de-Dôme)
- Recruteur :
- LA TRATTORIA
- Lieu de travail :
- 63 - BESSE ET ST ANASTAISE 63610
- Type de contrat :
- CDD - 12 Mois
- Nature du contrat :
- Contrat apprentissage
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Alternance :
- Oui
- Rémunération :
- % du SMIC en fonction de l'âge selon les textes de l'apprentissage
- Expérience :
- Débutant accepté
- Métier :
- Cuisinier / Cuisinière
- Code ROME :
- G1609 – Cuisinier / Cuisinière
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
- Offre en manque de candidats :
- Oui
Publiée le 27 août 2026 · vérifiée le 8 novembre 2026 · source : France Travail
Vous souhaitez apprendre le métier et préparer le diplôme du CAP/ BEP ou le Brevet Professionnel.
Le Restaurant- Pizzeria La Trattoria à Besse recherche un(e) Cuisinier / Cuisinière en CONTRAT D'APPRENTISSAGE.
Vous évoluerez dans un cadre convivial et dynamique, idéal pour vous former aux techniques culinaires et acquérir de la rigueur au quotidien.
Vos missions au quotidien :
- Production culinaire : Participer à la préparation des matières premières, à la réalisation des entrées, plats et desserts, ainsi qu'au dressage des assiettes pendant le service.
- Mise en place : Assurer la préparation du poste de travail (l'ambiance de cuisine) avant chaque début de service.
- Gestion des stocks : Contribuer à la réception des marchandises, au rangement des chambres froides et au suivi des stocks.
- Hygiène & sécurité : Appliquer rigoureusement les normes HACCP, veiller au nettoyage de la cuisine et à l'entretien du matériel.
Votre profil :
- Passionné(e) par le produit, rigoureux(se) et doté(e) d'un bon esprit d'équipe.
- Dynamique, organisé(e) et motivé(e) à l'idée de progresser.
Profil recherché
Expérience : Débutant accepté (débutant accepté)
Compétences :
- Dresser des plats pour le service (souhaité)
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Travail saisonnier
- Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Salaire et avantages
% du SMIC en fonction de l'âge selon les textes de l'apprentissage
L’entreprise
LA TRATTORIA
Secteur d’activité : Restauration traditionnelle
Code NAF : 56.10A
Effectif : 1 ou 2 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 30 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 8 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement