Apprenti BP Boulanger (H/F)
LE FOURNIL DE L'ARTISAN DES 7 DENIERS · TOULOUSE (Haute-Garonne)
- Recruteur :
- LE FOURNIL DE L'ARTISAN DES 7 DENIERS
- Lieu de travail :
- 31 - TOULOUSE 31000
- Type de contrat :
- CDD - 24 Mois
- Nature du contrat :
- Contrat apprentissage
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail en journée...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Alternance :
- Oui
- Rémunération :
- Salaire selon âge
- Expérience :
- Débutant accepté
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière
- Code ROME :
- D1102 – Boulanger / Boulangère
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 5 novembre 2026 · vérifiée le 8 novembre 2026 · source : France Travail
Notre boulangerie artisanale recherche un(e) apprenti(e) souhaitant préparer le Brevet Professionnel Boulanger pour la fabrication de nos produits et rejoindre notre équipe.
Vos missions seront :
- Assurer le pétrissage et la cuisson des pains
- Façonner les produits
- Entretenir son poste de travail
Deux jours de repos consécutifs (dont 1 week-end sur 2).
Salaire selon grille des apprentis.
Prise de poste dès que possible.
Profil recherché
Expérience : Débutant accepté (débutant accepté)
Formation :
- CAP, BEP et équivalents — Boulangerie (exigé) — CAP Boulanger
Compétences :
- Caractéristiques des farines levure, additifs (souhaité)
- Techniques de boulage des pâtons (souhaité)
- Conduire une fermentation (souhaité)
- Diviser la masse de pâte en pâtons (souhaité)
- Doser des ingrédients culinaires (souhaité)
- Cuire des pièces de viennoiserie (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Avoir le sens du service — Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail en journée - Travail les week-ends et jours fériés
Salaire et avantages
Salaire selon âge
L’entreprise
LE FOURNIL DE L'ARTISAN DES 7 DENIERS
Secteur d’activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Code NAF : 10.71C
Effectif : 10 à 19 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 5 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 8 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement