Aide de cuisine
HOTEL RESTAURANT LE BOEUF ROUGE · ST JUNIEN (Haute-Vienne)
- Recruteur :
- HOTEL RESTAURANT LE BOEUF ROUGE
- Lieu de travail :
- 87 - ST JUNIEN 87200
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail en journée...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Rémunération selon profil et expérience
- Expérience :
- 6 Mois
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Aide de cuisine
- Code ROME :
- G1602 – Commis / Commise de cuisine
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 28 octobre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Rejoignez la brigade de notre restaurant fraîchement rénové à Saint-Junien, proposant une cuisine authentique, élaborée à partir de produits frais et de saison. La carte met à l'honneur des plats travaillés avec soin, dans un esprit de générosité et de simplicité.
VOS MISSIONS
Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous participez activement à la vie de la brigade et à l'excellence de notre service. Vos missions principales seront :
- Préparation : Assurer la mise en place des postes de travail et la préparation des ingrédients (découpe, pesée, épluchage).
- Dressage : Garantir une présentation soignée et conforme aux standards de l'établissement pour chaque assiette (entrées, plats, desserts).
- Hygiène : Appliquer rigoureusement les normes HACCP et veiller à la propreté constante de l'espace de travail et du matériel.
VOTRE PROFIL
Vous êtes titulaire d'un CAP ou BEP en Cuisine.
Vous justifiez d'une première expérience réussie (6 mois minimum) en restauration traditionnelle.
Savoir-faire : Maîtrise des bases culinaires et respect strict des règles d'hygiène.
Savoir-être : Vous êtes reconnu(e) pour votre dynamisme, votre esprit d'équipe, votre rigueur et votre capacité à gérer les coups de feu.
La passion du goût et du travail bien fait est votre moteur.
CE QUE NOUS OFFRONS
Un cadre de travail stimulant et une équipe passionnée.
Un salaire selon votre profil et expérience.
35 heures semaine, avec 2 jours de repos hebdomadaires en fonction du planning.
Paramètre important à intégrer lors de votre positionnement sur le poste : Travail en coupure sur les services du midi et du soir.
COMMENT POSTULER ?
Vous souhaitez rejoindre l'aventure du Bœuf Rouge ? Envoyez votre CV et une courte présentation en complétant l'onglet Lettre de motivation.
En amont de la prise de poste, possibilité de découvrir l'environnement de travail et les attendus du poste lors d'une période d'immersion d'une semaine.
Profil recherché
Expérience : 6 Mois (exigée)
Formation :
- CAP, BEP et équivalents — Cuisine (exigé)
Compétences :
- Gestes et postures de manutention (souhaité)
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (exigé)
- Dresser des plats pour le service (exigé)
- Eplucher des légumes et des fruits (exigé)
- Préparer les viandes et les poissons (exigé)
Savoir-être professionnels :
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de réactivité — Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail en journée - Travail les week-ends et jours fériés
- Travail en horaires variables
Déplacements : Jamais
Salaire et avantages
Rémunération selon profil et expérience
L’entreprise
HOTEL RESTAURANT LE BOEUF ROUGE
Secteur d’activité : Hôtels et hébergement similaire
Code NAF : 55.10Z
Effectif : 10 à 19 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 28 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement