Aide de Cuisine Spécialité Portugaise (H/F)
LES PAPAS · LA QUEUE EN BRIE (Val-de-Marne)
- Recruteur :
- LES PAPAS
- Lieu de travail :
- 94 - LA QUEUE EN BRIE 94510
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail en horaires décalés...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 2290.43 Euros
- Expérience :
- Débutant accepté
- Métier :
- Aide de cuisine
- Code ROME :
- G1602 – Commis / Commise de cuisine
- Qualification :
- Employé non qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
- Offre en manque de candidats :
- Oui
Publiée le 1 octobre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Établissement dédié à la célébration des saveurs authentiques du Portugal. Pour accompagner notre Chef dans la préparation de nos plats emblématiques et garantir l'excellence de notre service, nous recherchons un(e) aide-cuisinier(e) passionné(e) et dynamique.
VOS MISSIONS
Sous la responsabilité directe du Chef de cuisine, vous participerez activement à la vie de la cuisine :
Préparation culinaire : Réalisation des mises en place (découpe des légumes, préparation des produits de la mer, préparation des bases de sauces et épices).
Assistance au service : Aide au dressage des assiettes et support durant les périodes de forte affluence.
Gestion des stocks : Réception des marchandises, contrôle de la qualité des produits et rangement rigoureux des stocks.
Hygiène et sécurité : Nettoyage du poste de travail et de la batterie de cuisine dans le respect strict des normes HACCP.
PROFIL RECHERCHÉ
Compétence linguistique (Indispensable) : Vous parlez et comprenez couramment le portugais. Cette compétence est essentielle pour assurer une communication fluide et technique avec notre Chef.
Expérience : Une première expérience réussie en cuisine est souhaitée.
Qualités personnelles : Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre rapidité d'exécution et votre capacité à travailler en équipe dans un environnement rythmé.
Savoir-faire : Maîtrise des bases de la découpe et respect des règles d'hygiène alimentaire.
Profil recherché
Expérience : Débutant accepté (débutant accepté)
Compétences :
- Gestes et postures de manutention (exigé)
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (souhaité)
- Dresser des plats pour le service (exigé)
- Eplucher des légumes et des fruits (exigé)
- Préparer les viandes et les poissons (exigé)
Langues :
- Portugais (exigé)
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail en horaires décalés - Travail les week-ends et jours fériés
Déplacements : Jamais
Salaire et avantages
Mensuel de 2290.43 Euros
- Restauration
- Restauration
L’entreprise
LES PAPAS
Secteur d’activité : Activités des sièges sociaux
Code NAF : 70.10Z
Effectif : 10 à 19 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 2 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement