Aide Cuisine H/F
ANMA · CAEN (Calvados)
- Recruteur :
- ANMA
- Lieu de travail :
- 14 - CAEN 14000
- Type de contrat :
- CDD - 6 Mois
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- Temps partiel - 30H/semaine Travail en journée
- Temps plein ou partiel :
- Temps partiel
- Rémunération :
- Horaire de 13.0 Euros
- Expérience :
- 1 An(s)
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse
- Code ROME :
- D1103 – Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse
- Qualification :
- Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 26 octobre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Vous participez à la préparation et à la réalisation des produits de charcuterie et des produits traiteurs (entrées froides, entrées chaudes, plats cuisinés, pâtisseries sucrées) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous travaillerez au sein du laboratoire, pas de vente ni d'encaissement.
Vous travaillez du mardi au samedi inclus (commerce fermé les dimanches et lundis).
Poste pouvant être occupé par un(e) cuisinier(e).
Prise de poste dés que possible
Profil recherché
Expérience : 1 An(s) (exigée)
Formation :
- CAP, BEP et équivalents — Charcuterie (souhaité)
- CAP, BEP et équivalents — Cuisine (souhaité)
Compétences :
- Traçabilité des produits (exigé)
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (exigé)
- Chaîne du froid (souhaité)
- Types de produits de charcuterie (exigé)
- Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...) (exigé)
- Types de viande (exigé)
- Découper, désosser, parer de la viande (exigé)
- Réaliser une garniture alimentaire (souhaité)
- Réaliser la salaison d'une viande (exigé)
- Planifier les opérations de production selon les commandes (souhaité)
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (souhaité)
- Transformer un produit frais (cuire, couper, préparer un plateau...) (souhaité)
- Manipuler des équipements de cuisine (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve d'autonomie — Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Conditions de travail
Horaires :
- Temps partiel - 30H/semaine
Travail en journée
Conditions d’exercice :
- En laboratoire
Déplacements : Jamais
Salaire et avantages
Horaire de 13.0 Euros
L’entreprise
ANMA
Secteur d’activité : Charcuterie
Code NAF : 10.13B
Effectif : 1 ou 2 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 3 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement