Aide Boulanger (H/F)
AU BOULANGER CHANTANT · FLORAC TROIS RIVIERES (Lozère)
- Recruteur :
- AU BOULANGER CHANTANT
- Lieu de travail :
- 48 - FLORAC TROIS RIVIERES 48400
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail en journée...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Horaire de 12.41 Euros
- Expérience :
- Débutant accepté
- Métier :
- Aide-boulanger / Aide-boulangère
- Code ROME :
- D1102 – Boulanger / Boulangère
- Qualification :
- Manœuvre
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 27 octobre 2026 · vérifiée le 8 novembre 2026 · source : France Travail
Au Boulanger Chantant à Florac Trois Rivières renforce son équipe.
Nous recherchons un(e) Aide Boulanger afin de nous assister dans notre production artisanale. Sous la responsabilité du Chef Boulanger, vous devrez :
- préparer la production en effectuant des pesées
- pétrir des pâtes
- diviser puis façonner de la pâte de tradition française
- cuire le pain dans la journée afin de garantir le bon achalandage de la boutique
- assurer le rafraichi des levains
- être un soutien dans la réalisation des viennoiseries maison
- réceptionner et ranger les marchandises
- assurer le nettoyage complet et quotidien du laboratoire
- assurer l'entretien des équipements de production
- respecter nos procédures d'hygiène et de traçabilité
- respecter nos consignes de production pour garantir la qualité de notre production faite maison
L'expérience en boulangerie est un plus mais n'est pas indispensable. Vous aurez la possibilité de vous former au métier de boulanger auprès de deux boulangers qualifiés et passionnés. Ce qui est indispensable pour intégrer notre équipe:
- être assidu
- avec l'esprit vif
- être capable de suivre les cadences
- capacité à travailler en équipe
- rigueur et fiabilité
- motivation et passion pour les métiers de bouche
Travail du Mardi au Vendredi de 8h à 15h30; le Samedi de 8h à 14h
Deux jours de repos consécutifs (Dimanche et Lundi)
Pour toute candidature, merci de nous transmettre une lettre de motivation accompagnée d'un CV.
Prise de poste dès que possible.
Profil recherché
Expérience : Débutant accepté (débutant accepté)
Compétences :
- Caractéristiques des farines levure, additifs (souhaité)
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (souhaité)
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (souhaité)
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (souhaité)
- Cuire des pièces de viennoiserie (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Faire preuve d'autonomie — Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail en journée - Travail en horaires fixes
- Travail le samedi
Déplacements : Jamais Zone départementale
Salaire et avantages
Horaire de 12.41 Euros
L’entreprise
AU BOULANGER CHANTANT
Secteur d’activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Code NAF : 10.71C
Effectif : 1 ou 2 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 28 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 8 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement