AGRÉEUR / AGRÉEUSE FRUITS ET LÉGUMES (H/F)

L'agence Welljob recherche pour l'un de ses clients, un(e) AGRÉEUR / AGRÉEUSE FRUITS ET LÉGUMES.

Vous aurez pour missions:

A. Contrôle à la réception
Vérifier la conformité des livraisons avec les commandes et les documents d'accompagnement.
Contrôler l'état général des palettes, des colis et des emballages.
Vérifier l'identification des lots, l'origine, la variété, le calibre et la catégorie lorsque ces informations sont requises.
Contrôler les conditions de transport et la température des produits lorsque cela est nécessaire.
Vérifier la conformité des produits aux cahiers des charges et aux spécifications définies.

B. Agréage qualitatif des produits
Réaliser des prélèvements représentatifs des lots réceptionnés.
Examiner l'aspect visuel, la fraîcheur, la coloration, la maturité et la fermeté des produits selon leur nature.
Identifier les défauts : chocs, meurtrissures, pourriture, flétrissement, blessures, défauts de coloration ou de calibre.
Évaluer les taux de défauts et les tolérances applicables.
Effectuer, si nécessaire, des mesures complémentaires : température à cœur, taux de sucre (Brix), fermeté ou autres critères spécifiques au produit.
Décider de la conformité du lot selon les procédures internes et les critères d'acceptation définis.

C. Gestion des non-conformités
Identifier et isoler les lots non conformes ou en attente de décision.
Informer le responsable hiérarchique des anomalies constatées.
Rédiger les fiches de non-conformité et réaliser les prises de photos si nécessaire.
Proposer les suites à donner : acceptation, acceptation sous réserve, tri, déclassement, blocage ou refus, selon les délégations accordées.
Participer au suivi des réclamations fournisseurs et à la mise en place d'actions correctives.