Agent de service de cuisine (H/F)
CAPA HENRI LACLAU · OLORON STE MARIE (Pyrénées-Atlantiques)
- Recruteur :
- CAPA HENRI LACLAU
- Lieu de travail :
- 64 - OLORON STE MARIE 64400
- Type de contrat :
- CDD - 1 Mois
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail en journée...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Selon CCN 51 + Primes: ancienneté et Segur, dimanche et jours fériés
- Expérience :
- Débutant accepté - Expérience cuisine souhaitée
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière
- Code ROME :
- J1301 – Agent / Agente de service hospitalier (ASH)
- Qualification :
- Employé non qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 3 novembre 2026 · vérifiée le 8 novembre 2026 · source : France Travail
Vous souhaitez intégrer une équipe pluridisciplinaire, un poste ASL/ASL cuisine va être à pourvoir en septembre 2026. Le poste est un poste mixte hébergement/cuisine et tourne sur les 2 équipes ASL/Cuisine et inter-équipe.
Missions ASL Cuisine
Mission 1 : L'ASL de cuisine assure la réception des repas en liaison froide
Mission 2 : L'ASL de cuisine organise le stockage des denrées alimentaires
Mission 3 : L'ASL de cuisine assure la remise en température des plats et la préparation des denrées froides
Mission 4 : L'ASL de cuisine assure la distribution des repas en salle de restaurant en veillant au respect des régimes et des textures
Mission 5 : L'ASL est responsable de l'entretien et de l'hygiène de la cuisine satellite dans le respect des procédures et normes HACCP L'ASL de cuisine est responsable du Plan de Mesure Sanitaire
Missions ASL
Mission 1 : L'ASL accompagner le résident dans certains actes de la vie quotidienne en veillant à garder une attitude bienveillante.
Mission 2 : L'ASL est responsable de l'entretien et de l'hygiène des locaux dans le respect des procédures et normes d'hygiène en vigueur., dans les locaux privatifs et les espaces collectifs. (Respect des normes en vigueur et entretien du matériel mis à sa disposition et Règles de sécurité).
Mission 4 : L'ASL participe activement à la définition et la mise en oeuvre du Projet d'Accompagnement Personnalisé Missions ASL Cuisine et ASL
Mission ASL Cu et ASL : L'ASL est habilitée à accueillir, informer et accompagner le résident et leur entourage
Mission ASL Cu et ASL: L'ASL facilite l'intégration des nouveaux personnels ou des stagiaires sous la responsabilité de la maitresse de maison
Mission ASL Cu et ASL : L'ASL participe à la vie du service
Vous participez à un accompagnement personnalisé et au bien-être des résidents au quotidien.
Vous travaillerez sur des journées de 10h en continue
Sur le poste Cuisine => 9h15 à 19h15
Sur le poste ASL => les horaires varient entre 7h à 20h avec une coupure de 2h l'après-midi.
Travail samedi et dimanche / 1week end sur 2
Profil recherché
Expérience : Débutant accepté - Expérience cuisine souhaitée (débutant accepté) — Expérience cuisine souhaitée
Formation :
- CAP, BEP et équivalents — Méthode haccp (souhaité)
Compétences :
- Relayer de l'information (souhaité)
- Nettoyer, désinfecter et ranger la chambre et l'installation sanitaire (souhaité)
- Vérifier le contenu du chariot de ménage et procéder à la préparation des solutions de nettoyage (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Faire preuve d'autonomie — Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail en journée - Travail les week-ends et jours fériés
Salaire et avantages
Selon CCN 51 + Primes: ancienneté et Segur, dimanche et jours fériés
- Primes
- CSE
- Primes
- CSE
L’entreprise
CAPA HENRI LACLAU
Secteur d’activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Code NAF : 87.10A
Effectif : 50 à 99 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 3 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 8 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement