Agent de résidence, restauration et intendance (Majordome H/F)

Activités du service :
L'agent de résidence contribue aux fonctions de représentation du membre du corps préfectoral lors des moments publics organisés à la résidence ou à la sous-préfecture, et intervient également pour la partie « privée » de l'emploi, en contribuant à la bonne tenue de la résidence où le membre du corps préfectoral et sa famille sont logés.

Vos activités principales
- Entretenir les locaux
- Entretien du linge
- Gestion de l'intendance
- Préparer les réceptions, service protocolaire
- Élaborer et confectionner les repas
- Gérer l'ensemble des approvisionnements et de l'équipement de la résidence
- Assurer le remplacement en cas de besoin de l'autre personnel de résidence

Liaisons hiérarchiques :
Le sous-préfet et le secrétaire général de la sous-préfecture

Liaisons fonctionnelles :
Le secrétariat particulier, le chauffeur, le concierge, le bureau de la logistique et du patrimoine de la préfecture

Profil recherché
Vos compétences principales mises en œuvre
Connaissances techniques
Connaître l'environnement professionnel / niveau pratique - à acquérir
Savoir-faire
Savoir travailler en équipe / niveau pratique - requis
Savoir s'organiser / niveau maîtrise - requis
Savoir-être
Savoir s'adapter / niveau maîtrise - requis
Savoir accueillir / niveau pratique - requis
Avoir le sens des relations humaines / niveau pratique - requis
Autres :
Techniques de services
Entretien de la résidence et lingerie
Préparations culinaires

Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions :
Intervenant au domicile du membre du corps préfectoral, une discrétion absolue est attendue.
Contraintes horaires en soirée et en week-end, ponctuellement.
Connaître les techniques culinaires et du service protocolaire.

Veuillez déposer votre candidature avec CV et lettre de motivation