Vendeuse en boulangerie (H/F)

Expérience : 1 Mois (exigée)

Compétences :

• Appareils de lecture optique de codes-barres (pistolet, flasheur, etc.) (souhaité)
• Argumentation commerciale (souhaité)
• Caractéristiques des fromages (souhaité)
• Chaîne du froid (souhaité)
• Connaissance des normes d'étiquetage (souhaité)
• Gestes et postures de manutention (souhaité)
• Méthodes de paiement électronique (souhaité)
• Modalités de stockage de produits alimentaires (souhaité)
• Modes de cuisson des aliments (souhaité)
• Procédures d'encaissement (souhaité)
• Règles de tenue de caisse (souhaité)
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (souhaité)
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (souhaité)
• Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de vente (souhaité)
• Collaborer avec les fournisseurs pour assurer la fluidité des approvisionnements (souhaité)
• Comprendre les différents types de chocolat, leurs origines et leurs caractéristiques (souhaité)
• Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable (souhaité)
• Développer et fidéliser la relation client (souhaité)
• Gérer des réclamations et litiges (souhaité)
• Gérer les stocks (souhaité)
• Informer, renseigner une personne sur les articles en vente (souhaité)
• Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix (souhaité)
• Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions (souhaité)
• Organiser le rangement dans un espace de stockage (souhaité)
• Procéder à l'encaissement (souhaité)
• Promouvoir les produits locaux et de saison dans le magasin (souhaité)
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation (souhaité)
• Répondre aux attentes d'un client (souhaité)
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (souhaité)
• Retirer des produits non conformes (souhaité)
• Surveiller les dates de péremption et retirer les produits obsolètes (souhaité)
• Utiliser les outils numériques (souhaité)

Savoir-être professionnels :

• Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
• Avoir le sens du service — Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
• Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

Horaires :

• 35H/semaine
  Travail en journée
• Travail en horaires décalés
• Travail les week-ends et jours fériés

Déplacements : Jamais Zone départementale

Mensuel de 1867.02 Euros

Boulangerie Le Florentin

Secteur d’activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Code NAF : 10.71C

Effectif : 3 à 5 salariés