Vendeur / Vendeuse rayon poissonnerie et/ou charcuterie H/F

Notre client, acteur majeur de la grande distribution, recherche un Vendeur H/F rayon poissonnerie et/ou charcuterie en contrat d'intérim de 2 mois, à temps plein. Rémunération entre 12.31-14EUR de l'heure. Horaires à définir selon le planning reçu.

Vos missions principales :
- Accueillir la clientèle et assurer un service de qualité
- Conseiller la clientèle sur les produits et les modes de préparation
- Réceptionner les marchandises et vérifier leur conformité
- Mettre en rayon les produits frais en respectant les règles de présentation
- Effectuer la découpe du poisson selon les demandes et les standards de qualité
- Gérer l'ensemble du rayon poissonnerie et/ou charcuterie (inventaire, rotation des stocks, propreté)
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
Profil recherché :
- Formation : BEP ou CAP en boucherie charcuterie, poissonnerie ou vente
- Expérience réussie en rayon de produits frais (poissonnerie, charcuterie ou boucherie)
- Compétences techniques : Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des produits frais, connaissance des normes d'hygiène alimentaire (HACCP), capacité à utiliser les outils de découpe de manière sécurisée
- Savoir-être : Rigueur et respect des normes d'hygiène, dynamique et polyvalent-e, capacité à travailler en équipe, présentation soignée, ponctualité