Tourier / tourière (H/F)
Paris 14e Arrondissement (Paris)
- Lieu de travail :
- 75 - Paris 14e Arrondissement 75014
- Type de contrat :
- Intérim - 3 Jour(s)
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail en journée
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 2000.0 Euros à 2300.0 Euros
- Expérience :
- 2 An(s)
- Métier :
- Pâtissier tourier / Pâtissière tourière
- Code ROME :
- D1104 – Pâtissier / Pâtissière
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 30 septembre 2026 · vérifiée le 8 novembre 2026 · source : France Travail
Nous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons, pour renforcer ponctuellement les équipes de nos partenaires, un ou une Tourier / Tourière
En tant qu'artisan tourier expérimenté, vous serez responsable de la fabrication de viennoiseries et autres produits de pâtisserie en respectant les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur
Vos principales missions seront :
- Préparer la pâte pour la confection de viennoiseries (croissants, pains au chocolat, etc.)
- Réaliser le tourage, façonner les produits et assurer la bonne levée des pâtes
- Veiller à la cuisson et à la présentation des produits dans le respect des standards qualitatifs
- Mettre en vitrine et décorer les viennoiseries une fois refroidies, si nécessaire
- Veiller à la bonne gestion des stocks d'ingrédients et au respect des délais de production
Profil recherché :
- Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum en tant que tourier/tourière, idéalement après l'obtention d'un CAP ou BEP
- Vous êtes autonome, minutieux(se), et avez une grande rigueur dans le respect des normes de sécurité et d'hygiène
- Vous avez une excellente connaissance des techniques de tourage et de la pâtisserie viennoise
- Vous aimez travailler en équipe et êtes capable de vous adapter rapidement à différents environnements
- Vous êtes passionné(e) par votre métier et votre sens de l'organisation est un atout précieux
Avantages :
o Prise en charge des transports à 50 % selon le tarif en vigueur
o Paiement mensuel des indemnités de fin de mission (IFM) et congés payés
Si vous êtes passionné(e) par l'art de la viennoiserie et souhaitez mettre votre savoir-faire au service de belles maisons artisanales, rejoignez nos équipes partenaires dès maintenant !
Profil recherché
Expérience : 2 An(s) (exigée)
Compétences :
- Caractéristiques des farines levure, additifs (souhaité)
- Doser des ingrédients culinaires (souhaité)
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Faire preuve de créativité, d'inventivité — Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
- Faire preuve d'autonomie — Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail en journée
Salaire et avantages
Mensuel de 2000.0 Euros à 2300.0 Euros
- Primes
- Complémentaire santé
- Primes
- Complémentaire santé
L’entreprise
Secteur d’activité : Activités des agences de travail temporaire
Code NAF : 78.20Z
Effectif : 100 à 199 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 4 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 8 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement