Technicien(ne) R&D (H/F)

Afin de soutenir le développement de l'unité d'affaires Oenologie LALLEMAND SAS recherche un(e) Technicien(ne) R&D sur son site de Blagnac (31).

Intégré(e) à l'équipe R&D Œnologie, sous la responsabilité du Chargé de projets R&D, le/la technicien(ne) R&D assurera les missions suivantes :

* Mise en œuvre et suivis de fermentations alcooliques
* Réalisation d'analyses microbiologiques classiques
* Réalisation d'analyses physico-chimique et biochimiques (dosage via l'utilisation d'une HPLC, GC, kit enzymatique/colorimétrique)
* Utilisation de l'outil cytométrie en flux
* Préparation de milieux de culture et du petit matériel de laboratoire
* Mise en forme et analyse des résultats obtenus
* Participation au fonctionnement du laboratoire et à l'entretien des équipements
* Respect des bonnes pratiques de laboratoire
* Collaboration avec l'équipe R&D

Profil

* Bac +2 : titulaire d'un IUT ou BTS Anabiotec/Biotechnologies/IAA
* Une expérience de 2 ans à 3 ans en laboratoire serait un plus, débutant accepté
* Rigueur ;
* Autonomie ;
* Esprit d'analyse ;
* Capacité d'adaptation ;
* Sens de l'organisation ;
* Capacité à travailler en équipe ;

SPECIFICITE DE L'EMPLOI

* Port des EPI obligatoire

Compétences

* Maitrise des méthodes d'analyses microbiologiques classiques ;
* Maitrise des bonnes pratiques de laboratoire (BPL) ;
* Connaissances en analyses physico-chimiques et/ou biochimiques seraient un atout ;
* Connaissance en fermentation serait appréciée ;
* Bonne communication orale et écrite, en français
* Communication écrite en anglais serait un plus
* Bonne connaissance des outils informatiques (Excel, Word, .) ;
* Anglais élémentaire est un minimum.