Technicien fromager (H/F)
LE CHEVREFEUILLE · ST MARTIAL DE VALETTE (Dordogne)
- Recruteur :
- LE CHEVREFEUILLE
- Lieu de travail :
- 24 - ST MARTIAL DE VALETTE 24300
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail en journée...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 1900.0 Euros
- Expérience :
- 12 Mois
- Métier :
- Fromager / Fromagère
- Code ROME :
- A1412 – Fromager-affineur / Fromagère-affineuse
- Qualification :
- Technicien
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 22 octobre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
" Nous recherchons un Technicien fromager (H/F) en fromagerie pour Le Chèvrefeuille, une entreprise familiale située à St Martial de Valette. Chaque membre de l'équipe apporte son savoir-faire et son dévouement à la création de fromages de chèvre, élaborés avec soin à partir du lait frais.
Au sein de l'atelier de production, vous assurez la fabrication de fromages en veillant au bon déroulement de la production.
Vos principales responsabilités :
Control de la production
Assurer les étapes clés de la transformation fromagère (pasteurisation, acidification, moulage, salage, affinage, conditionnement)
Assurer le respect de système qualité appliqué à notre production (HACCP, QHSE, RSE, TRACABILITE)
Assuré la conduite des machines impliqué dans la production et conditionnement
Manager les équipes des opérateurs
Collaborer à l'amélioration continue
Compétences recherchées :
Vous êtes titulaire à minima d'une licence professionnelle dans le domaine de la fromagerie.
- Capacité à travailler de manière autonome et en équipe.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Flexibilité et capacité à s'adapter à un environnement de travail en constante évolution.
Vous cochez toutes les cases ? Parfait, nous vous attendions !
Envoyez-nous votre candidature ou contactez-nous par téléphone ! "
Profil recherché
Expérience : 12 Mois (exigée)
Compétences :
- Techniques de salage d'un fromage (souhaité)
- Entreposer des produits (souhaité)
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (souhaité)
- Réaliser le moulage d'un fromage (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Etre force de proposition — Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
- Faire preuve de réactivité — Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail en journée - Travail les week-ends et jours fériés
- Travail le dimanche
- Travail en astreinte
Salaire et avantages
Mensuel de 1900.0 Euros
- Primes
- Primes
L’entreprise
LE CHEVREFEUILLE
Secteur d’activité : Fabrication de fromage
Code NAF : 10.51C
Effectif : 20 à 49 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 28 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement