Technicien(e) Méthodes/R&D (H/F)
CINQ DEGRES OUEST · LORIENT (Morbihan)
- Recruteur :
- CINQ DEGRES OUEST
- Lieu de travail :
- 56 - LORIENT 56100
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail en journée
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Annuel de 31000.0 Euros à 36000.0 Euros
- Expérience :
- 24 Mois
- Métier :
- Technicien / Technicienne méthodes-industrialisation
- Code ROME :
- H1404 – Technicien / Technicienne méthodes
- Qualification :
- Technicien
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 29 octobre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Qui sommes-nous ?
Acteur majeur dans son domaine du process de la Haute Pression, Cinq Degrés Ouest (basée sur le port de pêche à Lorient) est spécialisée dans la transformation de coquillages et crustacés crus surgelés.
Dans le cadre d'une création de poste, nous recherchons notre futur(e) Technicien(ne) Méthodes/R&D, qui aura les missions suivantes :
R & D
- Organisation d'essai
- Définition des protocoles
- Rapports d'essai - traçabilité
- Production et suivi échantillonnage client
- Interaction entre service direction - production - maintenance et logistique
- Chiffrage - prix de revient
- Proposition d'organisation
- Veille technique et process
- Gestion de la revue des nouveaux développements
Méthodes
- Amélioration continue des procédés (propositions économies.)
- Planification et suivi d'essai méthodes
- Suivi des productions tests - Garant du respect des procédés validés
- Production et mise à jour des cahiers de spécifications produits finis
- Production et mise à jour des fiches réglage et consignes machines
Suivi de production
- Participation au respect effectif des spécifications produits sur le terrain - accompagnement des équipes de production
- Mise en place et suivi d'indicateurs de performance
Prise de poste souhaitée Janvier 2027
Profil recherché
Expérience : 24 Mois (exigée)
Compétences :
- Chiffrage et calcul de coût (souhaité)
- Elaborer des processus et des modes opératoires techniques (souhaité)
- Analyser un document de production (souhaité)
- Documenter les procédures de fabrication (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Etre force de proposition — Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Langues :
- Français (exigé)
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail en journée
Déplacements : Jamais Zone départementale
Salaire et avantages
Annuel de 31000.0 Euros à 36000.0 Euros
- Complémentaire santé
- Titres restaurant / Prime de panier
- Complémentaire santé
- Titres restaurant / Prime de panier
L’entreprise
CINQ DEGRES OUEST
Cinq Degrés Ouest réussit le pari de proposer une gamme de coquillages et crustacés décortiqués, prêts à consommer. Le procédé consiste à décortiquer à froid les produits avant leur surgélation par cryogénie puis leur conditionnement sous vide. Avec cette méthode utilisant de l'eau de mer, il n'y a ni modification de goût, ni changement de texture.
Secteur d’activité : Transformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusques
Code NAF : 10.20Z
Effectif : 50 à 99 salariés

Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 4 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement