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Technicien de chai (H/F)

MAISON MIRAULT · VOUVRAY (Indre-et-Loire)

Recruteur :
MAISON MIRAULT
Lieu de travail :
37 - VOUVRAY 37210
Type de contrat :
CDI
Nature du contrat :
Contrat travail
Durée du travail :
39H/semaine Travail en journée
Temps plein ou partiel :
Temps plein
Rémunération :
Mensuel de 2100.0 Euros à 2500.0 Euros - selon expérience
Expérience :
Débutant accepté
Niveau d’études :
Bac ou équivalent
Métier :
Ouvrier / Ouvrière de chai
Code ROME :
A1422 – Caviste de chai
Qualification :
Ouvrier spécialisé
Postes à pourvoir :
1
Offre en manque de candidats :
Oui

Publiée le 26 mai 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail

Description du poste
La Maison Mirault recrute un Technicien spécialisé pour des travaux liés au conditionnement (tirage, dégorgement, voire d'embouteillage selon capacité).
Poste H/F basé à Vouvray. Prestataire de service auprès de vignerons, l'entreprise est spécialisée dans la filtration, l'embouteillage des vins tranquilles et effervescents.

Rattaché(e) au gérant de l'entreprise, vous intervenez dans notre cave et chez des clients vignerons dans le l'Indre et Loire principalement (rayon de 1h00 autour de Vouvray).
A partir des plannings établis, vos missions sont les suivantes :
- Conduire un véhicule pour installer notre matériel chez les vignerons en vue de réaliser diverses opérations liées au conditionnement.
- Mettre en service les matériels chez nos clients vignerons.
- Organiser, coordonner et participer à l'activité des opérateurs (travailleurs viticoles).
- Réaliser les petits travaux de maintenance : gestion des pannes sur le site du client, réparations électriques ou pneumatiques.
- Assurer un service client de qualité.
- Respect des consignes de qualité, sécurité, et délais.
Une formation à la conduite de ces équipements sera assurée.
Profil recherché
- Autodidacte expérimenté ou,
- Bac pro Conduite de ligne de production ou conduite des systèmes de production automatisée ou,
- BTSA Industries agro-alimentaires ou,
- Serait un plus, une formation en viticulture/œnologie (BAC Pro à BTS) et/ou issu(e) du milieu agricole.
- Vous pouvez ne pas avoir d'expérience, mais justifier d'une expérience de 1 à 3 ans dans le secteur viticole ou sur des lignes d'embouteillage fixe serait un plus. Une expérience en milieu viticole ou industriel sur un poste d'opérateur en ligne est un sérieux atout.
La connaissance du monde viticole n'est pas requise.

Vous êtes autonome, rigoureux (se), organisé(e), méthodique et consciencieux(se) capable d'initiative et d'anticipation, avec un véritable sens du respect produit.
Titulaire du permis EB (formation possible), vous avez le sens du service et vous savez vous adapter à différents interlocuteurs et différentes situations. Votre curiosité technique, votre grand sens pratique et votre dextérité manuelle sont des atouts indispensables à ce poste.
Discret, vous avez une bonne résistance physique et vous savez vous montrer souple et disponible (horaires variables).
Appréciant le travail en autonomie, vous faites preuve de débrouillardise et vous avez le sens des responsabilités.
Vous avez envie de rejoindre une entreprise à taille humaine et proche de ses clients.

Détails complémentaires :
Salaire mensuel brut de 2100 € à 2500 €/mois selon expérience. Salaire évolutif rapidement.
13ème mois
Travail en général de 8h à 17h mais ces horaires peuvent évoluer selon la saison.
Un vendredi sur 2 non travaillé

Profil recherché

Expérience : Débutant accepté (débutant accepté)

Formation :

  • Bac ou équivalent (souhaité) — Viticole

Compétences :

  • Viticulture (souhaité)
  • Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool (souhaité)
  • Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages (souhaité)
  • Ajuster le dosage des ingrédients d'un alcool (souhaité)
  • Conduire et contrôler un procédé de fermentation (souhaité)
  • Soutirer un produit après fermentation (souhaité)
  • Utiliser et régler des machines ou équipements agroalimentaires (souhaité)
  • Contrôler les conditions de stockage des produits (souhaité)
  • Respect des procédures (souhaité)

Savoir-être professionnels :

  • Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
  • Faire preuve d'autonomie — Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
  • Faire preuve de sens des responsabilités — Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.

Permis :

  • B - Véhicule léger (exigé)
  • EB - Véhicule léger + remorque (souhaité)

Conditions de travail

Horaires :

  • 39H/semaine
    Travail en journée

Conditions d’exercice :

  • Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes

Salaire et avantages

Mensuel de 2100.0 Euros à 2500.0 Euros - selon expérience

selon expérience

  • Complémentaire santé
  • Complémentaire santé

L’entreprise

MAISON MIRAULT

Secteur d’activité : Fabrication de vins effervescents

Code NAF : 11.02A

Effectif : 1 ou 2 salariés

France Travail

Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 23 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement

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