Sommelier (H/F)
HOTEL RESTAURANT AU CHEVAL BLANC · NIEDERSTEINBACH (Bas-Rhin)
- Recruteur :
- HOTEL RESTAURANT AU CHEVAL BLANC
- Lieu de travail :
- 67 - NIEDERSTEINBACH 67510
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 39H/semaine Travail le samedi...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- smic hotelier+competences
- Expérience :
- 1 An(s)
- Métier :
- Sommelier / Sommelière
- Code ROME :
- G1804 – Sommelier / Sommelière
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 6 novembre 2026 · vérifiée le 8 novembre 2026 · source : France Travail
Nous recherchons un sommelier passionné pour rejoindre notre équipe
Votre mission : sublimer l'expérience de nos hôtes grâce à une sélection précise, un service attentif et une connaissance affirmée des vins régionaux et internationaux.
Excellente maîtrise de l'allemand
Expérience confirmée en sommellerie
Poste nourri(e) logé(e)
9 semaines de congés payés par an
2 jours de congés consécutifs fixes le mercredi et jeudi
Profil recherché
Expérience : 1 An(s) (exigée)
Compétences :
- Vins et accords mets-vins (souhaité)
- Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique (souhaité)
- Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles (souhaité)
- Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie — Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
- Faire preuve d'autonomie — Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Avoir le sens du service — Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Langues :
- Allemand (souhaité)
Conditions de travail
Horaires :
- 39H/semaine
Travail le samedi - Travail les week-ends et jours fériés
- Travail le dimanche
Déplacements : Jamais Zone départementale
Salaire et avantages
smic hotelier+competences
- Plan d'épargne retraite d'entreprise
- Hébergement
- Plan d'épargne retraite d'entreprise
- Hébergement
- Restauration
- Complémentaire santé
- Primes
L’entreprise
HOTEL RESTAURANT AU CHEVAL BLANC
Secteur d’activité : Restauration traditionnelle
Code NAF : 56.10A
Effectif : 20 à 49 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 6 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 8 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement