Serveur / Serveuse (H/F)

Expérience : 6 Mois (exigée)

Compétences :

• Communication avec la cuisine (souhaité)
• Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten) (souhaité)
• Gestion des plaintes et des requêtes clients (souhaité)
• Nettoyage des espaces de restauration (souhaité)
• Accueillir le client et l'installer (souhaité)
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts (souhaité)
• Effectuer le service des plats à table (souhaité)
• Prendre une commande client (souhaité)
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (souhaité)
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (exigé)
• Garantir la satisfaction du client (souhaité)
• Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients (souhaité)
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé (souhaité)
• Procéder à l'encaissement (souhaité)
• Proposer des produits additionnels (souhaité)
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance (souhaité)
• Saisir une commande sur informatique (exigé)
• S'exprimer avec politesse et courtoisie (exigé)

Savoir-être professionnels :

• Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
• Avoir le sens du service — Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
• Faire preuve de contrôle de soi — Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.

Horaires :

• 39H/semaine
  Travail en horaires décalés
• Travail en horaires fixes
• Travail le samedi
• Horaires annuels

Smic avec possibilité de négocier selon expérience

• Primes
• Restauration
• Primes
• Restauration
• Complémentaire santé

LE CLEMENCEAU CAHORS

Secteur d’activité : Restauration traditionnelle

Code NAF : 56.10A

Effectif : 10 à 19 salariés