Serveur/serveuse (H/F)

Nettoyer et préparer la salle avant l'ouverture, dresser les tables (linge, couverts, verres, condiments) et vérifier la propreté de l'espace de restauration (et de la terrasse).
Accueillir chaleureusement les clients, les installer à table, présenter la carte ainsi que les suggestions du jour et les conseiller dans leurs choix (plats et boissons).
Prise de commande et service : Enregistrer les commandes avec précision (sur logiciel de caisse / carnet), les transmettre en cuisine et au bar, et assurer le service à table dans le respect des règles de l'art.
Suivi et encaissement : Veiller au bon déroulement du repas, débarrasser les tables au fur et à mesure, présenter l'addition et procéder aux encaissements (espèces, carte bancaire, titres-restaurant).
Entretien et hygiène : Participer à la remise en état de la salle en fin de service et appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).