Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

Expérience : 2 An(s) (exigée)

Compétences :

• Communication avec la cuisine (exigé)
• Gestion des plaintes et des requêtes clients (exigé)
• Nettoyage des espaces de restauration (exigé)
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (exigé)
• Techniques de paiement et de facturation (exigé)
• Techniques du service en salle (exigé)
• Accueillir le client et l'installer (exigé)
• Effectuer le service des plats à table (exigé)
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (exigé)
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts (exigé)
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (exigé)
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine (exigé)
• Garantir la satisfaction du client (exigé)
• Prendre une commande client (exigé)
• Préparer des boissons chaudes ou froides (exigé)
• Procéder à l'encaissement (exigé)
• Proposer des produits additionnels (exigé)
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (exigé)
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance (exigé)
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (exigé)
• Saisir une commande sur informatique (exigé)

Savoir-être professionnels :

• Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
• Avoir le sens du service — Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Horaires :

• 39H/semaine
  Travail en horaires fractionnés
• Travail les week-ends et jours fériés
• Travail en journée
• Travail le dimanche
• Travail le samedi

Déplacements : Jamais

Rémunération selon profil

Ma Chère et Tendre

Secteur d’activité : Restauration traditionnelle

Code NAF : 56.10A

Effectif : 3 à 5 salariés