#SAISONHIVER - Pâtissier/ Traiteur (H/F)
BOULANGERIE ESQUILO · Bourg-Saint-Maurice (Savoie)
- Recruteur :
- BOULANGERIE ESQUILO
- Lieu de travail :
- 73 - Bourg-Saint-Maurice 73700
- Type de contrat :
- Saisonnier - 4 Mois
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 2200.0 Euros
- Expérience :
- 1 An(s)
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse
- Code ROME :
- D1104 – Pâtissier / Pâtissière
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 2
Publiée le 21 octobre 2026 · vérifiée le 8 novembre 2026 · source : France Travail
*** saison d'hiver 2026-2027*** Poste logé
7 postes sont à pourvoir.
Possibilité de moduler le type de contrat
Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe et participer à la réalisation de nos pâtisseries artisanales, et snacking.
Vous serez en charge de la préparation, de la fabrication et du dressage des produits dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et de la qualité attendue par notre clientèle.
Vos missions :
- Réaliser les pâtisseries, entremets, tartes, viennoiseries et desserts
- Préparer les différentes bases : pâtes, crèmes, ganaches, mousses, etc.
- Assurer le montage et la décoration des produits
- Participer à la création de nouvelles recettes et produits saisonniers
- Respecter les fiches techniques et les règles d'hygiène alimentaire
- Veiller à la bonne gestion des matières premières et des stocks
- Entretenir le laboratoire et le matériel de production
- Disponibilité pour travailler tôt le matin, week-ends et jours fériés selon planning
Conditions :
Salaire selon expérience et compétences
Heures supplémentaires majorées
Environnement de travail dynamique et convivial
Profil recherché
Expérience : 1 An(s) (exigée)
Formation :
- CAP, BEP et équivalents — Pâtisserie (souhaité)
Compétences :
- Caractéristiques des farines levure, additifs (souhaité)
- Doser des ingrédients culinaires (souhaité)
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Faire preuve de créativité, d'inventivité — Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
- Faire preuve d'autonomie — Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Permis :
- B - Véhicule léger (souhaité)
Conditions de travail
Horaires :
- 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Travail de nuit
- Travail le dimanche
Déplacements : Jamais Zone départementale
Salaire et avantages
Mensuel de 2200.0 Euros
- Hébergement
- Hébergement
L’entreprise
BOULANGERIE ESQUILO
Secteur d’activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Code NAF : 10.71C
Effectif : 1 ou 2 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 4 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 8 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement