Responsable Pâtissier (F/H) - CDI 39h - Weekend Libre (1/3) (H/F)
BOULANGERIE ANTOINE PELHATE · CESSON SEVIGNE (Ille-et-Vilaine)
- Recruteur :
- BOULANGERIE ANTOINE PELHATE
- Lieu de travail :
- 35 - CESSON SEVIGNE 35510
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 3000.0 Euros
- Expérience :
- 2 An(s)
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Chef pâtissier / Cheffe pâtissière
- Code ROME :
- D1117 – Chef pâtissier / Cheffe pâtissière
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 3 novembre 2026 · vérifiée le 8 novembre 2026 · source : France Travail
Description du poste :
À partir de 3 000 € brut/mois / 2 week-ends libres sur 3
Cesson-Sévigné (35) - Aux portes de Rennes
Passionné(e) de pâtisserie artisanale ? Envie de responsabilités tout en préservant votre équilibre de vie ?
Rejoignez les Boulangeries Pâtisseries Antoine Pelhate, une maison artisanale où nous cultivons chaque jour Du Bon, du Beau et du Vrai.
Nous recherchons notre futur(e) Responsable Pâtissier(ère) pour piloter la production de nos deux boutiques et encadrer une équipe de 7 personnes, dont des apprentis.
Un poste qui associe savoir-faire, créativité, management et autonomie.
Vos avantages
Salaire à partir de 3 000 € brut/mois
CDI 39 heures
2 week-ends libres sur 3
2 jours de repos consécutifs
Alternance entre équipe du matin et de l'après-midi, avec flexibilité des plannings
Possibilité de proposer vos propres créations
Réductions tarifaires sur nos produits
Vos missions
Qualité et créativité
Garantir une production pâtissière artisanale d'excellence, régulière et soignée pour nos deux points de vente. Participer au développement de la gamme en proposant vos créations.
Organisation et gestion
Piloter et organiser la production, gérer les plannings, les approvisionnements et les stocks pour nos deux boutiques.
Management et transmission
Encadrer une équipe de 7 collaborateurs, accompagner leur progression et transmettre votre savoir-faire aux apprentis.
Votre profil
Expérience confirmée sur un poste similaire
Niveau BTM souhaité
Créativité et maîtrise des techniques de pâtisserie artisanale
Rigueur, organisation et sens des responsabilités
Excellent état d'esprit, conscience professionnelle et goût du travail en équipe
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Vous aimez les beaux produits, le travail bien fait et souhaitez vous investir dans une maison artisanale dynamique ?
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Avantages :
Réductions tarifaires
Lieu du poste : En présentieli
Profil recherché
Expérience : 2 An(s) (exigée)
Formation :
- CAP, BEP et équivalents — Pâtisserie (exigé) — niveau BTM souhaité
Compétences :
- Caractéristiques des farines levure, additifs (souhaité)
- Doser des ingrédients culinaires (souhaité)
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (souhaité)
Conditions de travail
Horaires :
- 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Travail en horaires décalés
Conditions d’exercice :
- En atelier
Salaire et avantages
Mensuel de 3000.0 Euros
L’entreprise
BOULANGERIE ANTOINE PELHATE
Secteur d’activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Code NAF : 10.71C
Effectif : 10 à 19 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 4 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 8 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement