Responsable du Pôle Hôtellerie (H/F)

L'Établissement Public de Santé Ville-Évrard, spécialisé dans la prise en charge des troubles psychiatriques et psychiques en Seine-Saint-Denis, recrute un Responsable du Pôle Hôtellerie (H/F) au sein de sa Direction des Achats, de la Logistique et de l'Hôtellerie (DALH).
Rattaché(e) à l'Adjoint au Directeur de la DALH, vous assurez le pilotage stratégique, organisationnel et opérationnel des activités hôtelières de l'établissement.
Vous garantissez la qualité, la continuité et la sécurité des prestations hôtelières, tout en veillant à leur adaptation aux besoins des patients, des unités de soins et des professionnels.
Vous encadrez une équipe de 7 cadres hôteliers et supervisez les organisations des équipes intervenant sur les différents sites de l'établissement.
Vous participez activement aux projets de transformation de l'établissement, notamment à l'ouverture du futur pôle santé.

Vos missions principales :
- Management et coordination des équipes
- Encadrer, animer et coordonner les 7 cadres hôteliers répartis sur les différents sites.
- Définir les objectifs et orientations du pôle et accompagner leur mise en œuvre.
- Superviser l'organisation des équipes et contribuer à l'adaptation des effectifs aux besoins des services.
- Accompagner le développement des compétences et les évaluations professionnelles.
- Garantir la continuité des prestations et améliorer les conditions de travail.
- Prévenir les risques professionnels et participer aux actions de réduction de l'absentéisme.

Pilotage des prestations hôtelières :
- Organiser et coordonner les activités de bionettoyage, d'hygiène des locaux et de gestion des nuisibles.
- Superviser les prestations de nettoyage externalisées et contrôler leur qualité.
- Veiller au respect des normes d'hygiène hospitalière, des procédures qualité et des exigences réglementaires.
- Garantir la qualité des prestations contribuant au confort et à la sécurité des patients.
- Définir et suivre les indicateurs de performance.
- Participer au contrôle de la bonne exécution des prestations réalisées par les entreprises extérieures.

Gestion de projets et conduite du changement :
- Piloter les projets institutionnels ayant un impact sur les organisations hôtelières.
- Participer à la préparation de l'ouverture du futur pôle santé.
- Anticiper les évolutions des organisations, des effectifs et des circuits de fonctionnement.
- Coordonner les différents intervenants internes et externes.
- Élaborer et suivre les plans d'action, les calendriers et les indicateurs de réalisation.
- Accompagner les équipes dans l'appropriation des nouvelles organisations.

Gestion administrative et amélioration continue :
- Élaborer des tableaux de bord, cahiers des charges, procédures et documents d'aide à la décision.
- Assurer le suivi des prestations et signaler les difficultés rencontrées dans l'exécution des marchés.
- Collaborer avec les directions fonctionnelles, les services de soins, la Direction des ressources humaines et les prestataires.
- Participer aux groupes de travail institutionnels et proposer des actions d'amélioration continue.