Responsable de salle H/F SAISON39
CEVEO · BOIS-D'AMONT (Jura)
- Recruteur :
- CEVEO
- Lieu de travail :
- 39 - BOIS-D'AMONT 39220
- Type de contrat :
- Saisonnier - 3 Mois
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 1973.0 Euros
- Expérience :
- 6 Mois
- Métier :
- Responsable de salle en établissement touristique
- Code ROME :
- G1403 – Responsable de service en établissement touristique
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 5 octobre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
*** Saison hiver 2026 / 2027 *** Avantages : logement + nourriture.
Poste à pourvoir de mi-décembre à fin mars 2027 à temps plein
Pour notre site de Bois d'amont, nous recherchons un Responsable de salle (H/F) pour la saison d'hiver
Vous êtes sous la responsabilité du Directeur de village.
Vous avez une bonne connaissance en restauration collective et traditionnelle
Vos missions :
- Mettre en place l'organisation de la salle et du bar.
- Assurer la mise en place des différents services.
- Assurer la propreté de la salle et du bar et fait respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
- Gérer les plannings de l'équipe.
- Gérer et suivre les stocks des produits sous sa responsabilité.
- Respecter les ratios financiers
- participer à la plonge
Vos atouts:
- Sens de la communication et du relationnel.
- Autonomie, rigueur, disponibilité.
- Capacité organisationnelle, esprit d'initiative.
- Maîtrise de soi et enthousiasme.
- Sens du management et esprit d'équipe.
Avantage logement , restauration
Profil recherché
Expérience : 6 Mois (exigée)
Compétences :
- Management d'équipe (exigé)
- Gestion de la qualité des services (exigé)
- Coordonner les activités entre la cuisine et la salle (exigé)
- Prendre une décision et l'expliquer (souhaité)
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Travail en horaires décalés
Déplacements : Jamais
Salaire et avantages
Mensuel de 1973.0 Euros
- Hébergement
- Restauration
- Hébergement
- Restauration
L’entreprise
CEVEO
Secteur d’activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Code NAF : 55.20Z
Effectif : 20 à 49 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 30 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement