RESPONSABLE DE RAYON BOULANGERIE / PÂTISSERIE (H/F)

Rejoignez notre équipe et participez au développement de notre rayon Boulangerie-Pâtisserie !
Dans le cadre du développement de notre commerce alimentaire, nous recherchons un(e) Responsable Boulangerie-Pâtisserie pour prendre en charge et dynamiser notre rayon.

Vos missions
Assurer la gestion quotidienne du rayon Boulangerie-Pâtisserie.
Organiser et superviser la production, la cuisson et la mise en rayon.
Garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits.
Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
Gérer les commandes, les stocks et les approvisionnements.
Suivre les ventes, les marges et limiter les pertes.
Participer à la création et au renouvellement de la gamme de produits.
Encadrer, organiser et accompagner l'équipe du rayon.
Accueillir et conseiller la clientèle avec professionnalisme.
Être force de proposition afin de développer le chiffre d'affaires du rayon.

Profil recherché
Vous êtes passionné(e) par l'univers de la boulangerie-pâtisserie, organisé(e), autonome et avez le sens du commerce.
Une expérience réussie en boulangerie, pâtisserie ou dans la gestion d'un rayon alimentaire est souhaitée.

Nous recherchons une personne :
Dynamique et impliquée ;
Rigoureuse et organisée ;
À l'aise avec le management d'équipe ;
Ayant le sens du service client ;
Attentive à la qualité des produits ;
Capable de travailler dans un environnement rythmé.

Nous vous proposons
Un poste à responsabilités au sein de notre hyper
Une équipe dynamique et conviviale.
La possibilité de participer au développement et à l'évolution du rayon.

Type de contrat : CDI
Temps de travail : Temps plein
Rémunération : selon expérience et profil.