Responsable de production en boulangerie / pâtisserie - H/F
CHANCA · LE GRAU DU ROI (Gard)
- Recruteur :
- CHANCA
- Lieu de travail :
- 30 - LE GRAU DU ROI 30240
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- selon profil
- Expérience :
- 2 An(s)
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Chef boulanger / Cheffe boulangère
- Code ROME :
- D1108 – Chef boulanger / Cheffe boulangère
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
- Offre en manque de candidats :
- Oui
Publiée le 28 septembre 2026 · vérifiée le 8 novembre 2026 · source : France Travail
Vous intégrez notre entreprise familiale à un poste clé.
Vous supervisez la production.
Vous êtes expérimenté (e) en boulangerie et en pâtisserie .
Vous gérez les stocks , managez l 'équipe .
Poste en CDI avec une forte activité l 'été qui implique des horaires intenses sur cette période .
Profil recherché
Expérience : 2 An(s) (exigée)
Formation :
- CAP, BEP et équivalents — Boulangerie (exigé) — CAP Boulangerie / Pâtisserie
Compétences :
- Caractéristiques des farines levure, additifs (souhaité)
- Techniques de boulage des pâtons (souhaité)
- Conduire une fermentation (souhaité)
- Doser des ingrédients culinaires (souhaité)
Conditions de travail
Horaires :
- 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire et avantages
selon profil
L’entreprise
CHANCA
Secteur d’activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Code NAF : 10.71C
Effectif : 6 à 9 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 6 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 8 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement