RESPONSABLE BOULANGERIE PATISSERIE POLYVALENT (H/F)
LA MAISON DU PAIN · CLAIROIX (Oise)
- Recruteur :
- LA MAISON DU PAIN
- Lieu de travail :
- 60 - CLAIROIX 60280
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail en journée
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 2200.0 Euros à 2500.0 Euros
- Expérience :
- 5 An(s)
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Chef / Cheffe de rayon boulangerie-pâtisserie
- Code ROME :
- D1502 – Chef / Cheffe de rayon produits alimentaires
- Qualification :
- Agent de maîtrise
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 21 octobre 2026 · vérifiée le 8 novembre 2026 · source : France Travail
La maison du pain propose toute une gamme de pains, de viennoiseries, de tartes et pâtisseries mais aussi de pizzas, sandwiches, salades et quiches. Alliant tradition du pain, gourmandise et produits de qualité, la maison du pain tient à ses valeurs.
Nous recherchons un(e) RESPONSABLE DE PRODUCTION EN BOULANGERIE PATISSERIE expérimenté(e) pour notre Boulangerie Pâtisserie Snacking basée à Clairoix dans l'Oise.
Vous managez votre équipe de 4 à 6 personnes constituée de boulangers, de pâtissiers et des apprentis.
Rattaché au président, vos missions principales sont :
- Gérer la production en boulangerie et en pâtisserie
- Être en phase avec l'équipe de vente pour assurer le bon achalandage de la boutique et ne pas manquer de produits.
- Respecter les gammes de produits et les fiches de production établies
- Respecter et faire respecter les fiches recettes
- Manager une équipe : transmettre les valeurs de l'entreprise, intégrer les nouveaux arrivants, déléguer, encadrer et motiver votre équipe
- Recruter et former
- Gérer les plannings
- Gérer les stocks, les commandes, réceptionner les marchandises
- Veiller au respect des règles d'hygiènes, de sécurité alimentaire et à l'entretien des locaux
- Veiller au respect et à l'entretien du matériel
Profil : BOULANGER ou PATISSIER avec au moins 5 ans d'expérience sur un poste similaire. Une expérience en management d'équipe est souhaitée.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 200,00€ à 2 500,00€ par mois
Avantages :
Réductions tarifaires
Programmation :
Horaires flexibles
Types de primes et de gratifications :
Prime annuelle
Primes
Expérience:
Boulanger h/f ou similaire: 5 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Profil recherché
Expérience : 5 An(s) (exigée)
Formation :
- CAP, BEP et équivalents (exigé)
Compétences :
- Assurer le suivi des stocks en temps réel (souhaité)
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (souhaité)
- Superviser le stockage des produits (souhaité)
- Organiser le traitement des commandes (souhaité)
- management du personnel (exigé)
Savoir-être professionnels :
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Etre force de proposition — Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail en journée
Déplacements : Ponctuels
Salaire et avantages
Mensuel de 2200.0 Euros à 2500.0 Euros
- Primes
- Téléphone mobile
- Primes
- Téléphone mobile
L’entreprise
LA MAISON DU PAIN
Secteur d’activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Code NAF : 10.71C
Effectif : 6 à 9 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 23 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 8 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement