PREPARATEUR DE LIGNE (CONDUCTEUR DE MACHINE) (H/F)

Depuis plus de 20 ans, faire mieux, chaque jour, c'est l'ambition qui nous anime au quotidien, une mission qui implique une évolution permanente de notre métier.

Entreprise familiale, nous élaborons et fabriquons des produits traiteur, salades composées, pizzas, burgers, produits apéritifs, wraps et crêpes et galettes. Située en bretagne, en plein cœur de la forêt de Brocéliande à Guer (56), l'entreprise s'est développée autour de 3 valeurs fondamentales: l'audace, l'agilité et l'investissement. Oser de nouvelles recettes, miser sur la créativité, associer les goûts et les textures, choisir les meilleurs ingrédients, privilégier les approvisionnements locaux et responsables et exiger le plus haut niveau de qualité: autant de valeurs qui fondent l'histoire de Mix Buffet.

En 2013, Mix Buffet a lancé la marque Mix au sein du rayon Traiteur Libre-service. La marque est challenger sur deux marchés: le snacking (salades et wraps) et les pizzas au rayon frais grâce à des solutions repas alliant plaisir, créativité culinaire et responsabilité.

Aujourd'hui, Mix Buffet recrute un(e) préparateur(trice) de ligne sous la responsabilité de l'animateur d'équipe.

Dans le cadre d'un CDI, vous serez rattaché(e) au service mise en carton. Vous aurez pour mission de préparer l'activité de production d'une ligne, tout en participant aux opérations de production.

Vos principales missions seront les suivantes :
- Conduire des équipements industriels de lignes en fonction de la production à réaliser et selon les procédures établies
- Savoir piloter l'ensemble des machines dans les standards établis
- Vérifier la disponibilité des matières premières et s'assurer de leur conformité (produits, emballages,.)
- Repérer tout dysfonctionnement et alerter ou intervenir suivant les cas
- Transmettre les informations nécessaires aux opérateurs pour le bon fonctionnement de la ligne
- Accueillir, intégrer et former les nouveaux arrivants

Vous serez accompagné(e) par un opérateur spécialisé, qui vous conseillera et vous assistera dans la prise en main et la maîtrise des outils.