Pizzaïolo / Pizzaïola
ALBA · CHARTRES (Eure-et-Loir)
- Recruteur :
- ALBA
- Lieu de travail :
- 28 - CHARTRES 28000
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 2200.0 Euros à 2500.0 Euros
- Expérience :
- 1 An(s)
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Pizzaïolo / Pizzaïola
- Code ROME :
- G1604 – Pizzaïolo / Pizzaïola
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
- Offre en manque de candidats :
- Oui
Publiée le 3 septembre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un établissement de restauration italienne raffinée, nous recherchons un(e) Pizzaiolo/Pizzaiola expérimenté(e) passionné(e) par la gastronomie italienne et le travail des produits de qualité.
Notre ambition : proposer à notre clientèle une cuisine italienne authentique, généreuse et élégante, dans un cadre chaleureux et contemporain.
Vos missions
Préparation et fabrication des pâtes selon les méthodes traditionnelles.
Réalisation et cuisson des pizzas dans le respect des recettes et des standards de qualité.
Gestion des approvisionnements et des stocks liés à votre activité.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participation au développement de la carte et force de proposition pour de nouvelles créations.
Travail en équipe dans un esprit de convivialité et d'excellence.
Profil recherché
Expérience significative en tant que pizzaiolo indispensable.
Maîtrise de la fabrication des pâtons, du façonnage et de la cuisson.
Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.
Passion pour la cuisine italienne et les produits authentiques.
Esprit d'équipe et envie de participer à l'ouverture d'un nouvel établissement.
Nous vous offrons
L'opportunité de participer à un projet ambitieux dès son lancement.
Un environnement de travail moderne et convivial.
Une équipe passionnée partageant les mêmes valeurs de qualité et de savoir-faire.
Profil recherché
Expérience : 1 An(s) (exigée)
Formation :
- CAP, BEP et équivalents (exigé)
Compétences :
- Cuire une pizza au four (souhaité)
- Former une pâte à pizza (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Avoir le sens du service — Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
- Faire preuve d'autonomie — Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Conditions de travail
Horaires :
- 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Travail le samedi
Déplacements : Jamais
Salaire et avantages
Mensuel de 2200.0 Euros à 2500.0 Euros
- Complémentaire santé
- Restauration
- Complémentaire santé
- Restauration
L’entreprise
ALBA
Secteur d’activité : Débits de boissons
Code NAF : 56.30Z
Effectif : 3 à 5 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 15 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement