PETRISSEUR POLYVALENT H/F

Notre agence Optineris Saintes recrute pour l'un de ses clients un(e) Pétrisseur(se) Polyvalent(e) pour l'industrie agroalimentaire, situé sur le secteur de St Jean d'Angély.

Description du poste :

En tant que Pétrisseur(se) Polyvalent(e), vous intégrerez une équipe dynamique et travaillerez dans un environnement stimulant avec des horaires en 3x8. Votre rôle principal sera de participer activement à la production agroalimentaire, notamment par le pétrissage et l'élaboration des produits.

Vous serez également responsable de :

- Surveiller et ajuster les paramètres de production pour garantir la qualité optimale des produits.
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires aux recettes.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
- Effectuer le contrôle qualité à chaque étape de la production pour détecter d'éventuelles non-conformités.
- Participer à la production en cas de besoin.
- Participer à l'entretien et au nettoyage des machines et équipements afin d'assurer leur bon fonctionnement.
- Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour optimiser le processus de production. Profil recherché :

Nous recherchons une personne polyvalente et rigoureuse, capable de s'intégrer rapidement dans le flux de production.
- Vous devrez être à l'aise avec le port de charges lourdes.
- Une bonne maîtrise des systèmes d'information et un solide niveau en informatique sont requis, notamment pour l'utilisation d'un ERP.
- Vous savez faire preuve de réactivité et de proactivité dans l'accomplissement de vos tâches.
- Un esprit d'équipe et une capacité d'adaptation sont essentiels pour réussir dans ce poste.
- Vous possèdez de l'expérience en tant que boulanger ou sur un poste similiaire en industrie agroalimentaire.

Dans le cadre de sa politique de recrutement et de diversité, Optineris étudie, à compétences égales, toutes les candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.