Pétrisseur (H/F)
LA FOURNEE DOREE BOURGOGNE · BASSOU (Yonne)
- Recruteur :
- LA FOURNEE DOREE BOURGOGNE
- Lieu de travail :
- 89 - BASSOU 89400
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 40H/semaine Travail en horaires décalés...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Salaire moyen brut perçu avec accessoires : 2490€
- Expérience :
- Débutant accepté
- Métier :
- Pétrisseur / Pétrisseuse en industrie alimentaire
- Code ROME :
- H2105 – Agent / Agente de production en industrie alimentaire
- Qualification :
- Ouvrier spécialisé
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 22 septembre 2026 · vérifiée le 13 novembre 2026 · source : France Travail
Missions
Dans un environnement de production industrielle moderne et performant, vous êtes rattaché(e) au Chef d'Equipe. Dans ce cadre, vous :
Préparez les différents ingrédients et matières premières selon les besoins définis. Vous lancez les pétrins conformément au programme de fabrication, en incorporant les ingrédients des recettes selon l'ordre établi. Vous contrôlez les pâtes et approvisionnez la ligne de fabrication,
Réalisez également les contrôles sur les matières premières, les préparations et les produits en cours,
Assurez la traçabilité des ingrédients et des étapes de fabrication en utilisant l'outil informatique.
Vous pensez ne pas avoir l'expérience dans ce domaine ?
Grâce à notre école La Fournée Dorée, vous apprendrez tout ce dont vous avez besoin auprès d'un(e) formateur/trice dédié(e) et évoluerez en binôme pendant votre formation. Spécialement conçue pour accueillir nos nouveaux collaborateurs, elle vous permettra d'avoir toutes les clés pour réussir votre intégration dans cette nouvelle aventure.
Qui mieux que nos collaborateurs pour parler de leur métier ?
Découvrez Kévin : https://www.youtube.com/watch?v=YU580l5Nkpc&list=PLGP4oJfgjMeguum5sCMJcEjiODQOdP8nq&index=8
Profil
Mélangez du dynamisme, l'envie d'apprendre, un bon esprit d'équipe et de l'entraide ainsi qu'une pincée de connaissances dans les métiers de la boulangerie. Mixez avec une expérience réussie sur un poste similaire au sein d'une industrie agro-alimentaire, en grande distribution ou en artisanat. Ajoutez une formation de type CAP, BEP, BP ou BM boulanger.
Servir dès que possible, l'équipe a hâte de vous rencontrer !
Esprit d'équipe, organisation, autonomie et rigueur sont les qualités nécessaires pour réussir votre recette.
Conditions proposées :
Travail posté en 3x8 en semaine.
Eléments de salaire : mutuelle, nombreux accessoires de salaire (prime d'habillage, prime de panier, prime de jour supplémentaire, prime de jour férié), épargne salariale, prime d'ancienneté et 13ème mois selon ancienneté.
Salaire moyen brut perçu avec accessoires : 2490€
Etapes de recrutement : Simples et rapides !
Vous échangerez par téléphone avec la personne en charge du recrutement, puis vous rencontrerez votre futur responsable lors d'un entretien.
Ce poste est accessible aux travailleurs en situation de handicap.
#LFDIndustrierecrute
Profil recherché
Expérience : Débutant accepté (débutant accepté)
Compétences :
- Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Faire preuve de réactivité — Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Conditions de travail
Horaires :
- 40H/semaine
Travail en horaires décalés - Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)
- Travail de nuit
Déplacements : Jamais
Salaire et avantages
Salaire moyen brut perçu avec accessoires : 2490€
- Primes
- Intéressement / participation
- Primes
- Intéressement / participation
- CSE
- Titres restaurant / Prime de panier
- Complémentaire santé
L’entreprise
LA FOURNEE DOREE BOURGOGNE
Secteur d’activité : 'Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche');
Code NAF : 10.71A
Effectif : 250 à 499 salariés

Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 10 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 13 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement