Pâtissier/Pâtissière (H/F)
MAISON BRILHAULT · RIVES-EN-SEINE (Seine-Maritime)
- Recruteur :
- MAISON BRILHAULT
- Lieu de travail :
- 76 - RIVES-EN-SEINE 76490
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail en journée...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Horaire de 12.53 Euros
- Expérience :
- Débutant accepté
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Pâtissier / Pâtissière
- Code ROME :
- D1104 – Pâtissier / Pâtissière
- Qualification :
- Ouvrier spécialisé
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 6 novembre 2026 · vérifiée le 10 novembre 2026 · source : France Travail
Au sein de notre équipe, vous aurez pour missions:
- la confection de nos pâtisseries faite maison dans le respect des règles d'hygiène en vigueur.
- l'entretien et le nettoyage quotidien de votre espace de travail.
Jour de repos: une semaine mercredi jeudi, une semaine mercredi dimanche.
Horaires de travail: jours de semaine 8h-15h30, jours de week-end 4h-11h30
Possibilité d'heures supplémentaires payées ou récupérées suivant les périodes de l'année.
Profil recherché
Expérience : Débutant accepté (débutant accepté)
Formation :
- CAP, BEP et équivalents (exigé) — CAP PATISSERIE
Compétences :
- Caractéristiques des farines levure, additifs (exigé)
- CAP pâtissier (souhaité)
- Bac pro boulanger pâtissier (souhaité)
- Respect des recettes traditionnelles (souhaité)
- Tendances en pâtisserie (souhaité)
- Modalités de conservation des produits alimentaires (souhaité)
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (exigé)
- Doser des ingrédients culinaires (exigé)
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (exigé)
- Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail (souhaité)
- Organiser ou surveiller la cuisson lors d'une ou plusieurs phases de fabrication (souhaité)
- Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie (souhaité)
- Préparer les fruits secs ou frais (découpe, épluchage, rinçage, ...) (souhaité)
- Préparer une pâte de pâtisserie (souhaité)
- Régler les paramètres des machines de cuisson (souhaité)
- Confectionner des pâtisseries (exigé)
Savoir-être professionnels :
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail en journée - Travail les week-ends et jours fériés
Déplacements : Jamais
Salaire et avantages
Horaire de 12.53 Euros
- Complémentaire santé
- Complémentaire santé
L’entreprise
MAISON BRILHAULT
Secteur d’activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Code NAF : 10.71C
Effectif : 6 à 9 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 9 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 10 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement