Pâtissier (H/F)

?L'agence Partnaire Locminé recherche un(e) Pâtissier industriel (H/F) pour son client, reconnu et spécialisé dans la fabrication de pâtisseries à Locminé.
Partnaire s'engage en faveur de la diversité : à compétences égales, ce poste est ouvert à toutes et tous, y compris aux personnes en situation de handicap.
Prêt(e) à relever le défi ?

?? Localisation : Locminé (56500)
?? Contrat : Intérim pour accroissement temporaire d'activité - Mission pouvant aller jusqu'à 18 mois (renouvellement compris), avec opportunité d'embauche en CDI selon l'activité.
?? Démarrage : 02/11/2026

Au sein du service atelier de fabrication, vous assurez la préparation des pâtes et la conduite des équipements de production afin de garantir la conformité des recettes et le respect des règles d'hygiène et de traçabilité.

? Vos missions principales :
- Peser et doser avec précision les ingrédients (farine, sucre, oeufs, lait) selon les fiches recettes établies.
- Conduire et surveiller les pétrins industriels en ajustant les paramètres de mélange et de pétrissage.
- Raccorder et approvisionner les lignes de production en matières premières (conteneurs d'oeufs, graisses, fruits confits et raisins).
- Contrôler la conformité des produits (pesée des plaques, texture, aspect visuel) et enregistrer les données de traçabilité sur terminal informatique.
- Nettoyer et désinfecter les équipements de production lors des changements de recettes et en fin de poste.

? Organisation du travail :
39h par semaine en 2x8 alterné :
Équipe du matin : du lundi au jeudi de 03h00 à 11h00 et le vendredi de 03h00 à 10h00
Équipe d'après-midi : du lundi au jeudi de 11h00 à 19h00 et le vendredi de 10h00 à 17h00

?? Rémunération :
Salaire : 12,43 EUR brut par heure ?? Profil recherché :

Formation CAP/BEP ou Bac Pro en pâtisserie, boulangerie, métiers de bouche ou conduite d'installations de production agroalimentaire.

Expérience : 6 mois minimum en atelier agroalimentaire, cuisine ou laboratoire de pâtisserie (port de charges à prévoir).

Savoir être : Rigueur dans l'application des règles d'hygiène/sécurité, ponctualité, esprit d'équipe et bonne aisance avec la saisie informatique.

Notre processus de recrutement : un premier échange téléphonique sous 48 h, suivi d'un entretien en agence et d'une visite de poste avant démarrage !

Vous vous reconnaissez dans ce profil ? Rejoignez l'aventure sans plus tarder ! ?

????Vos + PARTNAIRE :
Une mutuelle santé et un régime de prévoyance
Un Compte Epargne Temps (CET) rémunéré à 5%
Une indemnité de fin de mission (IFM) de 10%
Une indemnité compensatrice de congés payés (ICP) de 10% en fin de mission
Jusqu'à 100EUR de chèques cadeaux grâce au parrainage
Les avantages du Comité d'Entreprise dès votre premier mois de mission
Les aides du FASTT (logement, garde d'enfants, véhicule de location)