Pâtissier H/F (H/F)
AG EMPLOI · REMILLY AILLICOURT (Ardennes)
- Recruteur :
- AG EMPLOI
- Lieu de travail :
- 08 - REMILLY AILLICOURT 08450
- Type de contrat :
- Intérim - 6 Mois
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail en journée
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Horaire de 12.5 Euros à 13.5 Euros
- Expérience :
- 24 Mois
- Métier :
- Pâtissier / Pâtissière
- Code ROME :
- D1104 – Pâtissier / Pâtissière
- Qualification :
- Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 2 novembre 2026 · vérifiée le 8 novembre 2026 · source : France Travail
Les missions du poste
Aimez-vous créer des desserts qui allient précision, goût et esthétique ? Voici une belle occasion d'exercer votre savoir-faire dans un environnement professionnel exigeant et reconnu.
AG EMPLOI recherche un pâtissier pour un établissement soucieux de la qualité et de la régularité de ses productions. Vous participerez à la confection quotidienne de pâtisseries fines et de desserts, dans le respect des recettes et des normes d'hygiène.
Vous utiliserez du matériel professionnel performant et veillerez à la bonne organisation de votre poste de travail.
Vos principales missions s'articuleront autour des responsabilités suivantes :
- Préparer les pâtes, crèmes, appareils et garnitures selon les fiches techniques
- Cuire, monter et décorer les entremets, tartes et petits gâteaux
- Contrôler la qualité visuelle et gustative de chaque produit avant mise en vitrine
- Gérer l'approvisionnement de votre poste et signaler les besoins en matières premières
- Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer au nettoyage et à la maintenance du matériel et du laboratoire
- Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes selon les saisons ou les demandes spéciales
Ce poste demande précision, constance et sens du détail. Vous évoluerez au sein d'une équipe professionnelle où la qualité du travail prime sur la quantité.
Le profil recherché
Vous appréciez le travail bien fait et possédez une solide expérience en pâtisserie artisanale ou en restauration. Vous savez gérer votre production avec méthode et efficacité.
- Formation en pâtisserie (CAP, BEP ou équivalent) complétée d'une expérience significative
- Maîtrise des techniques de base : pesée, cuisson, montage, glaçage et décoration
- Sens aigu de la présentation et du goût, souci constant de la régularité des produits
- Connaissance et application stricte des normes HACCP
- Capacité à travailler en équipe tout en restant autonome sur son poste
- Organisation, ponctualité et fiabilité dans la gestion du temps et des tâches
Vous aimez évoluer dans un cadre structuré où la précision et la qualité sont au coeur du métier.
Infos complémentaires
Poste à pourvoir immédiatement
Profil recherché
Expérience : 24 Mois (exigée)
Compétences :
- Caractéristiques des farines levure, additifs (souhaité)
- Doser des ingrédients culinaires (souhaité)
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Faire preuve d'autonomie — Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Faire preuve de créativité, d'inventivité — Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail en journée
Salaire et avantages
Horaire de 12.5 Euros à 13.5 Euros
L’entreprise
AG EMPLOI
AG Emploi est une société familiale, indépendante à taille humaine made in Ardennes. Nous répondons à vos besoins en intérim, en CDD et en CDI, dans tous domaines d'activités et toutes qualifications.
Secteur d’activité : Activités des agences de travail temporaire
Code NAF : 78.20Z
Effectif : 20 à 49 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 3 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 8 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement