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Pâtissier (H/F)

JC MENARD CHOCOLATERIE · BIDART (Pyrénées-Atlantiques)

Recruteur :
JC MENARD CHOCOLATERIE
Lieu de travail :
64 - BIDART 64210
Type de contrat :
CDI
Nature du contrat :
Contrat travail
Durée du travail :
35H/semaine Travail en journée...
Temps plein ou partiel :
Temps plein
Rémunération :
1650€ à 1850€ NET
Expérience :
2 An(s)
Niveau d’études :
CAP, BEP et équivalents
Métier :
Pâtissier / Pâtissière
Code ROME :
D1104 – Pâtissier / Pâtissière
Qualification :
Employé qualifié
Postes à pourvoir :
1

Publiée le 2 novembre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail

Pâtisseries Henriet, une maison artisanale renommée pour ses créations 100% maison, élaborées à partir de matières premières de qualité et de produits de saison. Il y a 3 boutiques dans le pays basque (Biarritz, Bayonne, Saint-Jean-de-Luz)

Pourquoi je choisis les Pâtisseries Henriet ?
Travailler chez Henriet, c'est bénéficier d'un environnement de travail moderne, avec des équipements de pointe qui facilitent le quotidien et permettent à nos pâtissiers de se concentrer sur l'essentiel : la créativité et la qualité des produits. Nous mettons un point d'honneur à créer un cadre de travail ergonomique et sécurisé, avec des horaires fixes permettant un bon équilibre vie professionnelle et personnelle, ainsi qu'une équipe soudée prête à collaborer dans une ambiance conviviale. Nos pâtissiers ont la possibilité de travailler avec des matières premières de qualité et de participer activement à l'élaboration de nouvelles créations

Vous souhaitez nous rejoindre ?
Nous recherchons un Pâtissier H/F avec au moins 2 ans d'expérience pour intégrer notre équipe de 14 personnes.
CDD de 3 mois puis un CDI

Vos Missions :
- Préparation et fabrication des pâtes (feuilletée, brisée, sablée...)
- Montage des entremets et pâtisseries
- Gestion des cuissons
- Polyvalence requise : vous devez être capable de vous adapter à la charge de travail et aux imprévus liés à l'activité.

Vos Horaires :
Du lundi au vendredi : 5h à 12h
Le samedi et dimanche : 4h à 11h
2 jours de repos consécutifs par semaine
1 week-end par mois

Votre Rémunération :
Pour 35h : 1650€ à 1850€ NET
Heures supplémentaires rémunérées
Majoration des heures de nuit

Pourquoi nous rejoindre ?

Créativité : Nous élaborons 2 à 3 nouvelles cartes par an, et nous sommes ouverts à vos suggestions pour la création de nouvelles pâtisseries.
Qualité : Chez Henriet, tout est fait maison, avec des matières premières soigneusement sélectionnées et des produits de saison.

Si vous êtes passionné(e) par la pâtisserie, avec une envie de vous investir dans une maison artisanale reconnue, envoyez-nous votre candidature dès aujourd'hui !

Profil recherché

Expérience : 2 An(s) (exigée)

Formation :

  • CAP, BEP et équivalents — Pâtisserie (exigé) — CAP, BEP Pâtisserie

Compétences :

  • Caractéristiques des farines levure, additifs (souhaité)
  • Doser des ingrédients culinaires (souhaité)
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (souhaité)

Savoir-être professionnels :

  • Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
  • Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
  • Faire preuve de réactivité — Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Conditions de travail

Horaires :

  • 35H/semaine
    Travail en journée
  • Travail les week-ends et jours fériés

Salaire et avantages

1650€ à 1850€ NET

L’entreprise

JC MENARD CHOCOLATERIE

Secteur d’activité : Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé

Code NAF : 47.24Z

Effectif : 0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

France Travail

Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 2 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement

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