OUVRIER DE SALAISON (H/F)
RAS 410 · ST BRIEUC (Côtes-d'Armor)
- Recruteur :
- RAS 410
- Lieu de travail :
- 22 - ST BRIEUC 22000
- Type de contrat :
- Intérim - 6 Mois
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Horaire de 12.31 Euros
- Expérience :
- Débutant accepté
- Métier :
- Ouvrier salaisonnier / Ouvrière salaisonnière
- Code ROME :
- H2101 – Ouvrier / Ouvrière d'abattoir
- Qualification :
- Employé non qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 27 octobre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
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Notre agence RAS INTERIM LANGUEUX, recherche pour l'un de ses clients un ouvrier de salaison (H/F), pour un poste à pourvoir à St Brieuc (22).
Au sein de l'atelier salaison, vous êtes chargé(e) d'assurer les opérations de cuisson, de coloration, de fumage et de préparation des produits dans le respect des consignes qualité, sécurité et production.
Vos principales missions :
Lancer et arrêter les cycles de cuisson en respectant les consignes de temps et de température.
Contrôler les températures des produits en fin de cuisson.
Préparer les bains de coloration et réaliser la coloration des produits.
Assurer les opérations de fumage des produits.
Préparer et cuire les tripes
Réaliser la cuisson et le refroidissement des matières premières.
Veiller au respect des procédures d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire.
Assurer le suivi des productions et signaler toute anomalie.
Conditions de travail :
Environnement chaud, humide et bruyant.
Manutention régulière et port de charges importantes.
Déplacement fréquent à pied au sein de l'atelier.
Horaires en 2x8 : 05h-13h / 09h-18h
Poste à pourvoir sur du long terme
Profil recherché :
Capacité à travailler dans un environnement industriel agroalimentaire.
Rigueur dans l'application des consignes de production et d'hygiène.
Esprit d'équipe et réactivité.
Profil recherché
Expérience : Débutant accepté (débutant accepté)
Compétences :
- Découper, désosser, parer de la viande (souhaité)
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (souhaité)
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (souhaité)
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)
Salaire et avantages
Horaire de 12.31 Euros
L’entreprise
RAS 410
Secteur d’activité : Activités des agences de travail temporaire
Code NAF : 78.20Z
Effectif : 50 à 99 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 28 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement