Ouvrier de découpe (F/H)

Travailler dans un abattoir ne vous fait peur?Un poste dynamique et demandant de la rigueur vous intéresse?
Vous êtes polyvalent sur 2 postes :
- Opérateur découpe : à l'aide d'un couteau, découper la partie de la volaille : cuisse, ailes... Vous respectez la cadence temporisée par l'opérateur de découpe en début de ligne. Vous nettoyez le poste de travail.
- Opérateur accrochage : vous vous placez à votre poste et accrochez les poulets en respectant les mesures de bien-être animal. Vous saisissez les volailles vivantes au niveau de leurs cuisses et les accrochez par les pattes arrières sur la chaine d'accrochage. Vous gérez le rythme du convoyeur de caisses à l'aide d'une pédale, indépendamment du rythme de la chaine d'accrochage. Vous respectez la cadence temporisée par l'accrocheur en début de ligne. Vous écartez les volailles souffrantes et les volailles hors gabarit. Vous vous assurez que les l'ensemble des poulets ont été accrochés et prévenez votre responsable si anomalie
Horaires de travail : 5h-12h ou 12h-19h du Lundi au Vendredi avec 30 min de pause. Les horaires peuvent varier
Vous disposez impérativement d'une première expérience en manipulation de couteau (travail en abattoir ou Cuisinier) ou en accrochage de volailles.Vous connaissez idéalement l'environnement de travail caractéristique de l'univers agro/industriel : horaires décalés, cadence, dynamique, autonomie.Vous êtes dynamique, motivé et disposez de la capacité à vous adapter à un environnement de travail.