Opérateur / Opératrice en transformation agroalimentaire (H/F)
EURL ECAILLE DE TAC · ST VICTOR L ABBAYE (Seine-Maritime)
- Recruteur :
- EURL ECAILLE DE TAC
- Lieu de travail :
- 76 - ST VICTOR L ABBAYE 76890
- Type de contrat :
- CDD - 6 Mois
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- Temps partiel - 24H/semaine Travail en journée
- Temps plein ou partiel :
- Temps partiel
- Rémunération :
- Horaire de 12.31 Euros
- Expérience :
- Débutant accepté
- Métier :
- Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire
- Code ROME :
- H2105 – Agent / Agente de production en industrie alimentaire
- Qualification :
- Ouvrier spécialisé
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 3 novembre 2026 · vérifiée le 8 novembre 2026 · source : France Travail
Vous travaillerez au sein de l'Entreprise artisanale Ecaille de Tac créée en 2021, spécialisée dans la transformation de truite arc-en-ciel, notre atelier est implanté à Saint-Victor-l'Abbaye (76). Nous élaborons des produits de qualité dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, avec un savoir-faire axé sur des préparations telles que les truites fumées, la truite fraîche, les rillettes, les gravlax et les tartares.
Notre structure à taille humaine favorise le travail en autonomie et en binôme. Les activités de productions sont diverses, chaque journée est dédié à une ou plusieurs productions.
Durée hebdomadaire de travail : 24 heures, portées à 35 heures par semaine du 15 novembre au 31 décembre 2026.
Lundi : fabrication de rillettes et filetage/salage/ conditionnement des pavés de truite crue, nettoyage et désinfection.
Mardi : fumage, production de tartares et marinade des gravlax + nettoyage et désinfection.
Mercredi : désarêtage/ tranchage et conditionnement des truites fumée et des gravlax + nettoyage et désinfection..
samedi : du 15 novembre au 31 décembre 2026.
Vous souhaitez nous rejoindre, contactez nous par mail : ecailledetac@gmail.com
Profil recherché
Expérience : Débutant accepté (débutant accepté)
Compétences :
- Conditionner des produits (souhaité)
- Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés (souhaité)
- Organiser son espace et son poste de travail (souhaité)
- Respecter des procédures, modes opératoires et instructions (souhaité)
- Respecter les normes qualité (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Faire preuve d'autonomie — Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Permis :
- B - Véhicule léger (souhaité)
Conditions de travail
Horaires :
- Temps partiel - 24H/semaine
Travail en journée
Déplacements : Jamais
Salaire et avantages
Horaire de 12.31 Euros
L’entreprise
EURL ECAILLE DE TAC
Écaille de Tac est une société réalisant la transformation de truite Arc-en-ciel de A à Z, de l'abatage au produits fini. Toutes les étapes de transformation de la truite sont réalisés manuellement à des fin qualitatives. Nos produits sont vendus à les magasins de produits locaux, artisans et restaurateurs locaux, magasin à la ferme et en ventes directe sur les marchés.
Secteur d’activité : Transformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusques
Code NAF : 10.20Z
Effectif : 1 ou 2 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 4 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 8 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement