Moniteur / Monitrice d'atelier cuisine (H/F)

L'ESAT Aux ateliers d'ALANVIE à Biarritz /Bela Ttiki Anglet /Etenaldia Bayonne

Poste à pourvoir le plus rapidement possible

L'Association CAMINANTE qui gère 34 établissements et services dans les champs de la prévention, de l'accompagnement éducatif et social, du soin psychique auprès des personnes vulnérables : recrute un Moniteur d'atelier Cuisine H/F.

STATUT : Non Cadre Convention Collective 66

RESPONSABLE HIERARCHIQUE : Directeur/Directeur adjoint

MISSIONS :
- Le moniteur d'atelier au sein de l'ESAT assure la production de biens et de services comme support à l'accompagnement, au développement, à l'accès, à l'autonomie, à l'épanouissement de la personne et/ou à l'insertion dans le monde ordinaire.
- Ses missions s'articulent autour de 3 axes :
1. L'accompagnement de travailleurs handicapés (handicap psychique) au sein d'une équipe pluri-professionnelle
2. L'animation et l'organisation de la production sur l'atelier cuisine réparti deux sites : Gestion de la production (menu, stock, achats, cout matière), organisation des postes de travail, respect du règlement de fonctionnement et des règles d'hygiène et sécurité au travail, sur deux sites.
3. La gestion et le développement des compétences individuelles. Transmission de savoir-faire et accompagnement à la professionnalisation. Suivi des projets personnalisés des personnes accompagnées Sur site ou hors les murs

PROFIL :
CAP/BEP exigé Formation de Moniteur d'Atelier en milieu de travail protégé ou Diplôme d'Etat d'Educateur Technique Spécialisé (DEETS)
Expérience requise : 3 ans de pratique ( secteur de la restauration). Expérience dans le secteur du handicap adulte souhaitée
Permis B : en cours de validité exigé
Profil : Nous recherchons une personne disposant notamment d'une connaissance du handicap mental et psychique, d'une capacité à travailler en équipe pluridisciplinaire et à participer à une dynamique institutionnelle

Conditions du poste :
- CDI
- Temps complet
- Biarritz,Anglet, Bayonne
- Rémunération : 2105€ à 3036€ brut/ mois selon profil et expérience
Convention collective CCN 66-IDCC0413
Avantages : CSE, mutuelle d'entreprise, possibilité de repas pris sur place ( tarif 2,75€) et participation aux abonnements transports en commun domicile/travail
Déplacements professionnel : occasionnels avec véhicule de service
Horaires : 37h du lundi au vendredi + RTT