Manager Restauration Polyvalent (H/F)
OHACO INT · PARTHENAY (Deux-Sèvres)
- Recruteur :
- OHACO INT
- Lieu de travail :
- 79 - PARTHENAY 79200
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 39H/semaine Travail en journée
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 2200.0 Euros à 2500.0 Euros
- Expérience :
- 24 Mois
- Niveau d’études :
- Bac+3, Bac+4 ou équivalents
- Métier :
- Manager en restauration rapide
- Code ROME :
- G1409 – Manager en restauration rapide
- Qualification :
- Agent de maîtrise
- Postes à pourvoir :
- 1
- Offre en manque de candidats :
- Oui
Publiée le 9 octobre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Notre société, regroupant trois établissements, recherche un(e) Manager Restauration Polyvalent (H/F) pour assurer la gestion opérationnelle et accompagner le développement de nos activités.
- Missions principales :
Gestion opérationnelle et service : superviser le bon déroulement des services en salle et coordonner les flux avec la cuisine ; veiller à la satisfaction de la clientèle et à la qualité de l'accueil.
Management d'équipe : animer, former et coordonner les équipes polyvalentes (service et cuisine) ; organiser les plannings et veiller à une bonne cohésion au quotidien.
Gestion des stocks et approvisionnements : suivre l'état des stocks, passer les commandes auprès des fournisseurs, réceptionner et contrôler les marchandises.
Hygiène et sécurité : garantir l'application stricte des normes d'hygiène alimentaire (HACCP) ainsi que des règles de sécurité au sein des établissements.
Profil recherché
Expérience : 24 Mois (exigée)
Formation :
- Bac+3, Bac+4 ou équivalents (exigé) — Gestion, Management commercial
Savoir-être professionnels :
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de leadership — Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
- Faire preuve de sens des responsabilités — Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Langues :
- Anglais (souhaité)
- Français (souhaité)
Conditions de travail
Horaires :
- 39H/semaine
Travail en journée
Déplacements : Fréquents Zone départementale
Salaire et avantages
Mensuel de 2200.0 Euros à 2500.0 Euros
- Primes
- Primes
L’entreprise
OHACO INT
Secteur d’activité : Restauration de type rapide
Code NAF : 56.10C
Effectif : 0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 4 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement