Manager en restauration rapide
NOME · BLOIS (Loir-et-Cher)
- Recruteur :
- NOME
- Lieu de travail :
- 41 - BLOIS 41000
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail en journée...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Horaire de 12.31 Euros
- Expérience :
- 1 An(s) - Sur un poste similaire
- Métier :
- Manager en restauration rapide
- Code ROME :
- G1409 – Manager en restauration rapide
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 10 novembre 2026 · vérifiée le 11 novembre 2026 · source : France Travail
Restaurant de restauration rapide implanté à Blois, nous servons en salle, à emporter et en livraison.
Pour accompagner notre développement, nous recherchons un manager terrain, impliqué et organisé (H/F).
Vos missions :
- Encadrer, motiver et former une équipe d'équipiers polyvalents
- Organiser les plannings et le placement des postes selon l'activité
- Piloter les rushs et garantir la qualité, la rapidité et la régularité du service
- Gérer les commandes, les stocks, les réceptions et le suivi des pertes
- Faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, FIFO, traçabilité)
- Suivre les indicateurs clés : chiffre d'affaires, masse salariale, coût matière
- Assurer les ouvertures et fermetures, la gestion des caisses
- Participer au recrutement et à l'intégration des nouveaux collaborateurs
- Contribuer au développement local du restaurant (partenariats, clubs, événements)
Votre profil :
- Leadership naturel, sens de l'exemple et esprit d'équipe
- Rigueur et organisation
- Aisance avec les chiffres et les outils de gestion
Vous êtes disponible en soirée et le week-end.
Ce poste est à pourvoir de suite.
Profil recherché
Expérience : 1 An(s) - Sur un poste similaire (exigée) — Sur un poste similaire
Savoir-être professionnels :
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de contrôle de soi — Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail en journée - Travail en horaires décalés
- Travail le dimanche
- Travail les week-ends et jours fériés
Conditions d’exercice :
- En contact avec du public
- Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
Déplacements : Jamais
Salaire et avantages
Horaire de 12.31 Euros
L’entreprise
NOME
Secteur d’activité : Restauration de type rapide
Code NAF : 56.10C
Effectif : 3 à 5 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 10 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 11 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement