Inspecteur.trice en abattoir (H/F)
PREFECTURE DE DEPARTEMENT YONNE · Migennes (Yonne)
- Recruteur :
- PREFECTURE DE DEPARTEMENT YONNE
- Lieu de travail :
- 89 - Migennes 89400
- Type de contrat :
- CDD - 6 Mois
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- Temps partiel - 32H/semaine Travail en journée...
- Temps plein ou partiel :
- Temps partiel
- Rémunération :
- Mensuel de 1820.0 Euros - Modalités de travail : 32h40 par semaine sur 4 jours (sauf la 1ére semaine), payées à temps plein. Paiement des heures de nuit (de 5h à 6h). Merci de transmettre une lettre de motivation et votre CV.
- Expérience :
- Débutant accepté
- Métier :
- Opérateur / Opératrice d'abattage
- Code ROME :
- H2101 – Ouvrier / Ouvrière d'abattoir
- Qualification :
- Employé non qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 19 octobre 2026 · vérifiée le 8 novembre 2026 · source : France Travail
La DDETSPP 89 est composée de 80 agents répartis sur 3 sites (2 abattoirs et le siège). Le pôle sécurité sanitaire de l'alimentation compte 18 agents des services vétérinaires, dont 14 sont en poste dans les deux abattoirs. Tradival est un abattoir d'animaux de boucherie situé à Migennes (environ 20 000 t/an), composé d'une équipe de 8 inspecteurs encadrés par un vétérinaire.
L'agent a pour mission de préserver la santé publique, animale et celle des consommateurs, en réalisant des contrôles réglementaires sur les animaux vivants, les viandes et au sein de l'abattoir.
Les missions :
- Participer aux tâches d'inspection ante et post mortem (y compris la protection animale) ;
- Suivi administratif des opérations de retrait des viandes en cas d'anomalie et gestion des animaux suspects en cas de suspicion de maladies ;
- Surveiller l'hygiène des procédés et des manipulations des abatteurs, ainsi que des ateliers de découpe ;
- Réaliser des prélèvements sur les viandes dans le cadre du plan de surveillance national (résidus de médicament, de pesticides, etc).
Profil recherché
Expérience : Débutant accepté (débutant accepté)
Compétences :
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (souhaité)
- Règles et consignes de sécurité (souhaité)
- Evaluer le comportement et l'état de santé d'un animal (souhaité)
- Travail en équipe (souhaité)
- Bonnes qualités relationnelles (souhaité)
- Connaissance de la démarche qualité (souhaité)
- Techniques d'inspection (animaux et viandes) (souhaité)
- Connaissances réglementaires : sanitaire (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Conditions de travail
Horaires :
- Temps partiel - 32H/semaine
Travail en journée - Travail de nuit
- Travail par roulement
- Travail en horaires fixes
Salaire et avantages
Mensuel de 1820.0 Euros - Modalités de travail : 32h40 par semaine sur 4 jours (sauf la 1ére semaine), payées à temps plein. Paiement des heures de nuit (de 5h à 6h). Merci de transmettre une lettre de motivation et votre CV.
Modalités de travail : 32h40 par semaine sur 4 jours (sauf la 1ére semaine), payées à temps plein. Paiement des heures de nuit (de 5h à 6h). Merci de transmettre une lettre de motivation et votre CV.
- Complémentaire santé
- Complémentaire santé
L’entreprise
PREFECTURE DE DEPARTEMENT YONNE
Secteur d’activité : Administration publique générale
Code NAF : 84.11Z
Effectif : 100 à 199 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 26 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 8 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement