GOUVERNANT (H/F)

Activités principales :
- Organisation et supervision du service des étages :
- Planifier le travail des femmes/valets de chambre, de la lingère et de la garde.
- Répartir les tâches (nettoyage, remise en état, attentions VIP/ habitués.).
- Contrôler la qualité des chambres et des parties communes.
- Aider au nettoyage des chambres en cas de forte activité et suivre l'avancement du ménage.
- Contrôle de la qualité et des standards :
- S'assurer que chaque chambre est conforme (linge, produits d'accueil, minibar.).
- Gérer les retouches si nécessaires lors de l'inspection.
- Assurer le suivi et le confort du client pendant son séjour et gérer les réclamations.
Gestion des équipes :
- Encadrer, former et motiver le personnel.
- Intégrer les nouveaux employés.
- Gérer les plannings, absences, congés et remplacements.
- Coordination avec les autres services :
- Coordonner avec la réception et la technique pour les réparations ou les urgences.
- Informer la réception des chambres disponibles avec spécificités.
- Transmettre à la réception les consommations du minibar.
Activités complémentaires :
- Suivre les stocks (linge, produits d'entretien.) et passer les commandes si nécessaires.
- Appliquer des pratiques écologiques au quotidien dans une démarche RSE.
- Suivi des budgets et des coûts (produits, personnel).