Employé polyvalent restauration rapide (H/F)

Expérience : 12 Mois (exigée)

Compétences :

• Types de sandwichs et produits snacking (exigé)
• Accueil et service au comptoir (souhaité)
• Fiches techniques de cuisine (souhaité)
• Gestion des déchets (souhaité)
• Modalités de conservation des produits alimentaires (souhaité)
• Nettoyage de surfaces en cuisine (souhaité)
• Préparation de boissons non alcoolisées (souhaité)
• Utilisation de caisse enregistreuse (souhaité)
• Utilisation de matériel de nettoyage (souhaité)
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (exigé)
• Préparer, assembler des plats simples (exigé)
• Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail (souhaité)
• Assurer un service client rapide et courtois (souhaité)
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé (souhaité)
• Préparer des boissons chaudes ou froides (souhaité)
• Procéder à l'encaissement (souhaité)
• Réaliser la plonge (souhaité)
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (souhaité)
• Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) (souhaité)
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance (souhaité)
• Répondre aux attentes d'un client (souhaité)
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles (souhaité)
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (souhaité)
• Utiliser des équipements de cuisine spécifiques (souhaité)

Savoir-être professionnels :

• Avoir le sens du service — Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
• Faire preuve d'autonomie — Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
• Faire preuve de réactivité — Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Langues :

• Anglais (souhaité)
• Français (exigé)

Horaires :

• 35H/semaine
  Travail en journée
• Travail en horaires variables
• Travail durant les vacances scolaires

Conditions d’exercice :

• Station debout prolongée

Déplacements : Jamais Zone départementale

Smic

Dubble

Secteur d’activité : Restauration traditionnelle

Code NAF : 56.10A

Effectif : 1 ou 2 salariés