Employé(e) de Salle - Serveur / Serveuse (H/F)

Expérience : Débutant accepté (débutant accepté)

Compétences :

• Communication avec la cuisine (souhaité)
• Nettoyage des espaces de restauration (souhaité)
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (souhaité)
• Accueillir le client et l'installer (exigé)
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts (souhaité)
• Effectuer le service des plats à table (exigé)
• Prendre une commande client (exigé)
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (exigé)
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (souhaité)
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine (souhaité)
• Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks (souhaité)
• Garantir la satisfaction du client (souhaité)
• Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients (souhaité)
• Maintenir une communication claire et professionnelle (souhaité)
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé (souhaité)
• Préparer des boissons chaudes ou froides (souhaité)
• Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable (souhaité)
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance (souhaité)
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles (souhaité)
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (souhaité)
• S'exprimer avec politesse et courtoisie (exigé)

Savoir-être professionnels :

• Faire preuve de réactivité — Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
• Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
• Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie — Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.

Langues :

• Allemand (souhaité)
• Anglais (souhaité)

Horaires :

• Temps partiel - 16H/semaine
  Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité

Déplacements : Jamais

Horaire de 13.0 Euros à 20.0 Euros - A DEFINIR

A DEFINIR

• Restauration
• Restauration

L'ABBAYE RESTAURANT

Secteur d’activité : Restauration traditionnelle

Code NAF : 56.10A

Effectif : 1 ou 2 salariés